白茅是禾本科、白茅属多年生草本植物，白茅因叶形似矛，穗子洁自，白茅具粗壮的长根状茎，秆直立高，叶鞘聚集于秆基，秆生叶片窄线形通常内卷;圆锥花序稠密，花柱细长;颖果椭圆形。 生于低山带平原河岸草地、沙质草甸、荒漠与海滨。白茅在春、秋二季采挖，除去地上部分和鳞片状的叶鞘，洗净，鲜用或扎把晒干。
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白茅是禾本科、白茅属多年生草本植物，白茅因叶形似矛，穗子洁自，白茅具粗壮的长根状茎，秆直立高，叶鞘聚集于秆基，秆生叶片窄线形通常内卷;圆锥花序稠密，花柱细长;颖果椭圆形。 生于低山带平原河岸草地、沙质草甸、荒漠与海滨。白茅在春、秋二季采挖，除去地上部分和鳞片状的叶鞘，洗净，鲜用或扎把晒干。