我们常吃的各种坚果，它们的树到底长啥样？
首先，这个是开心果，没成熟时是绿色的，成熟后果壳会自然裂开，就像开心地咧嘴笑，因而得名开心果。而它正式的名字叫阿月浑子。
第二种是巴旦木，由波si语badam直接音译过来的。它的中文正式名叫做扁桃，没成熟的可以直接蘸辣椒盐吃（没想到还有这种吃法），成熟以后果皮会自然裂开。我第一次吃它还是九十年代，代培生来自西北，说是当地特产。看巴旦木在树枝上风干的样子，发黑，皱皱巴巴的，一下子就想起了桃枭。
第三种是碧根果，由它的英文名字pecan直接音译过来的，而它的正式名叫做美霉国山核桃。也叫长寿果。我最喜欢奶香味的。它成熟以后，果壳也会自然裂开，露出里面细长带有灰色纹路的碧根果。
第四种是夏wei夷果，但它的原产地并不是在夏威yi，而是在澳洲，也叫做澳洲坚果。新鲜的夏wei夷果也很好吃，烘焙过后会更加的酥脆。我只吃过一口。老板推销，试吃。我觉得有点腻人，没买，也没再吃第二口。
第五种是香榧，我国最古老的坚果之一，红豆杉科的植物，成熟以后果皮会裂开，烘焙过后味道非常的独特，特别受江浙一带的人喜爱。
最后一种是腰果，分为上下两个部分，上面梨形的叫做腰果梨，可以当水果吃，酸甜多汁。下面小小肾形的就是我们平时吃的腰果。需要注意的是，生的腰果果壳有腐蚀性，一定要高温烘焙去壳以后才能食用。没想到还是一种一果两吃的水果。高效，高经济价值。开始是舍不得吃，老了，说油脂高，不让吃。
总起来说，坚