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在“一元茶馆”，找到久违的“松弛感”

2024-10-31 15:24阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/5186968221

在“一元茶馆”，找到久违的“松弛感”
在“一元茶馆”，找到久违的“松弛感”
浙江省湖州市南浔区和孚镇荻港村的小河边，一间老铺子半掩着门，墙上的挂钟指向4点。铺内的木桌、长凳，泛着时光浸润的特有光泽，桌上摆着几十只老式开水壶，墙洞里摞着一只只搪瓷茶缸，屋角煤炉上烧着开水，铜壶嘴里“滋滋”冒着水汽。屋内，81岁的潘平福正弓着身子有条不紊地忙碌着，等待清早的第一批茶客上门。这间老铺名叫聚华园茶馆，是村里有着近200年历史的老茶馆，潘平福老人正是茶馆的第四任掌柜，接手茶馆至今已有58年。考虑到茶客多为老年人，如今茶馆只是象征性地收点茶钱，一元钱就能喝上一天，因此茶馆在当地有个耳熟能详的名字——“一元茶馆”。

在“一元茶馆”，找到久违的“松弛感”

不多时，不少老茶客便登门了，茶馆也开始热闹起来。“有几天没见，忙什么去了”“最近身体怎么样”……一张张熟悉的面孔陆续到来，很快便凑成了一桌又一桌。潘平福一边跟茶客打着招呼，一边不紧不慢地泡起热茶。在很长一段时间内，潘平福的茶水只卖5毛钱一杯。到了2011年，抵不住茶客们的一再坚持，他才把茶水涨到一元钱。到了2014年，茶客们又提出自带茶叶，只需要茶馆提供热水。哪怕如此，一天最多三四十杯茶的收入，仍无法让茶馆收支平衡。面对茶客们想要出资支援的想法，潘平福婉言谢绝，索性干起了年轻时学过的手艺——为村民理发修面，以此来补贴亏损，维持茶馆的正常运营。
在“一元茶馆”，找到久违的“松弛感”
这两年，村里发展起旅游业，不少村民开起了饭店、民宿，安静的荻港村又开始热闹起来。对潘平福而言，最直观的感受便是茶馆里多了许多慕名而来的年轻人。面对他们，潘平福总是热心招待：“年轻人图新鲜，体验一元钱的茶水，老茶客们早都习惯了。”面对这种碰撞，他和邻居们也都觉得挺新鲜。“老潘对自己很抠门，但只要是做好事，就特别爽快。”荻港村村民章宇民说，资助修建荻港农民公园、修复村里传统建筑——每每这些时候，潘平福都很大方。
如今，茶馆成了古村中乡愁的寄托、休闲的场所。“看着大家能有个去处，我也开心。”潘平福说，如今年事已高，茶馆不知道还能撑多久，但只要他在，“一元茶馆”就会永远给大家备足茶水；只要还有一个客人来，他就会拿起剃刀，认真理发、刮面。
　　“一元茶馆”里，有老茶客们讲不完的故事，有潘平福平凡的一生。

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