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在广州不能错过的几款点心

2018-11-07 15:28阅读:
  广式点心的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。不知道大家有没有吃过正宗的广式点心,今天就给大家介绍几种!
  虾饺
  鲜美的广式虾饺甄选优质小麦,以鲜虾仁为馅,传统工艺制作,皮弹鲜嫩,口感爽滑清鲜,细腻柔韧,美味诱人,令人回味无穷。并且虾饺富含微量元素硒,矿物质钙、磷、铁等,有促进骨骼发育、加强人体新陈代谢之功效,是老少皆宜的保健食品哦!
在广州不能错过的几款点心
  马蹄糕
  马蹄糕在粤式茶楼里,是与虾饺、凤爪、叉烧包齐名的招牌点心,也是“翻牌率”最高的吃食之一。马蹄的果肉雪白,清甜无滓,但限于时节出产,不能每时得之,最佳贮藏方法是制成粉。马蹄糕就是由此衍生而来的名吃。
  萝卜糕
  萝卜糕是广东地区非常传统的糕点,刚做好的萝卜糕颜色洁白,质地柔软,味道鲜美,因为它里面加入了萝卜,所以它非常适合在冬春季节的时候吃,而且萝卜糕的价格十分的经济实惠,所以深受大家的喜欢。
  糯米鸡
  糯米鸡是广式点心中最有特色的一道点心,这道点心其实就是将糯米和鸡肉或者其他食材,一起包在荷叶中蒸熟,刚做好的糯米鸡充满着荷叶的清香,所以吃这道点心的时候简直就是人生一大享受啊!
在广州不能错过的几款点心

  红豆糕
  红豆糕是江南地区传统特色点心。轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心,利尿调理,高血压调理,水肿调理,便秘调理。
  黄金糕
  黄金糕其实原本是南洋娘惹糕的一种,一开始这个糕点只有印尼某些地方的娘惹才会做,后来又广东人学会之后,才慢慢流传到了广东,黄金糕之所以叫这个名字是因为,黄金糕颜色金黄,十分讨人喜欢,味道香甜,口感Q弹,老少皆宜,深受人们的喜爱。
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本文转载自:在广州最不能错过的就是广式点心

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