新浪博客

身边的本草（四）：“清凉”一夏，享用“野菊花”吧！

2022-09-03 22:54阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/5193818593

身边的本草：（四）“清凉”一夏，享用“野菊花”吧！


身边的本草

（四）



“清凉”一夏，享用“野菊花”吧！




农村是野菜的天下，记得在20年前，大家都会采摘一些野菜吃。如今，生活条件大幅提高，能吃的美味菜肴数不胜数。但是，在“庄稼院”，甚至是高端“大酒店”，山野菜却受到了热捧——甚至一盘山野菜、食用菌等“山珍”的价格，远远高于其它菜品。真是“越土、越野”的山野菜，越受追捧！
今天与大家分享的这种野菜，就是“清热、泻火、利肝、消暑”的山野菜——野菊花。
https://p26.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/042bf1ac1ccf44e59526abfddc2eee1d?from=pc
野菊花
野菊花是一种在山野中野生的菊花。花开金黄色，看上去酷似花园里的菊花，故而得名野菊花。
野菊花，营养及药用价值非常大，它具有清热解毒、清肝降火的作用。尤其除了清热、败火非常好。而喝野生菊花茶，对高血压有一定的控制作用。有一句民谚：“路边的野花不要采，要采就采野菊花”！
炎炎夏日，人都被“嗮蔫了”！然而野菊却青翠碧绿，正是旺盛生长的季节。由此既可以看出：野菊花具有“耐暑、清凉、泻火”的特性。
而野菊叶闻起来是没有味道的。野菊花的叶子，也是宝。
其实，野菊叶的营养解暑能力，一点也不比菊花差。野菊叶，苦中带甘，炎炎夏日食用，可以预防中暑，还能清热、解毒、清肝、明目的功效。对咽喉肿痛、发烧、感冒、口舌生疮、肝火旺引起的上火等，都有很好的调节作用。
同时，野菊叶还能清肺，帮助身体燃烧更多的脂肪，对痩身减肥也有良好的效果。
https://p26.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/da0db7a22b75497b8ed22bc68f2faff6?from=pc 野菊花
野菊叶还可以作成茶，炎炎夏日，拿出来泡茶喝，能预防中暑、上火等症状，是夏季难得的“凉茶”饮品。


各位朋友，你们家乡有这种野菊花吗？炎炎夏日，正是野菊叶盛开的季节。随手泡一壶野菊花茶，清凉解暑，做一碗野菊花叶汤，好吃又败火。炎炎夏日，叶菊花茶，野菊花叶，不容错过。
如果您的家乡不产野菊花，或者炎炎烈日下，您无法出去采野菊花、野菊花叶...那，长白山盛产“野菊花”，小编愿意为你“代劳”去“长白山”里采摘野菊花、野菊叶...
烈日炎炎，清凉一夏，享用野菊花吧！

身边的本草：（四）“清凉”一夏，享用“野菊花”吧！

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享