青红配---西兰花茄汁烧鱼圈

2014-11-17 08:28阅读：

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青红配---西兰花茄汁烧鱼圈

之前几个月作过多次鱼，可惜偶胃部不适，对很多味道过于敏感，腥味啊，番茄味啊，都被放大了N倍，清爽的鲈鱼也不行，闻起来腥味那叫一个大，酸菜鱼吧，那酸菜里的添加剂也是负担，吃了几口也就难以下咽了。4月以来，各种不适消失，加之偶滴Bo每日充当陪练两个小时快走青红配---西兰花茄汁烧鱼圈

青红配---西兰花茄汁烧鱼圈

，胃口和身心均好转，力气也足，倦意溜走，是吃和锻炼的好时节，鱼儿要加起补充优质蛋白，先从这个肥厚的草鱼开动。。。

西兰花茄汁烧鱼

青红配---西兰花茄汁烧鱼圈

西兰花茄汁烧鱼的做法
材料：草鱼中断鲜番茄番茄沙司西兰花蒜鲜酱油盐料酒

步骤：
1、草鱼切段，略薄一些，用其他整鱼，鱼块都可以
2、鱼段洗净后擦去表面水分，拍上干面粉，抖掉多余的
3、锅中放油烧热，手放上面感到略烧即可，下鱼炸，刚下锅鱼肚处会分开，可以用筷子夹住成圈的形状
4、鱼炸到两面金黄
5、锅中留底油，放蒜片煎香
6、倒入在料理机中打好的番茄浆和番茄沙司略炒
7、加些水，放料酒酱油盐调味，再放如煎好的鱼段烧10分钟左右，看鱼定时间，鱼取出后装盘，汤汁收浓浇上面
8、水中加盐和少许油煮开，西兰花焯水后摆旁边即可

青红配---西兰花茄汁烧鱼圈

荤素搭配，营养均衡，关键是味道不错哦

青红配---西兰花茄汁烧鱼圈

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