只有这种打包盒能进微波炉！你用的一次性餐盒安全吗？
2017-06-15 09:49阅读：
在外面吃饭，吃不完或者点多了是常有的事。浪费食物太可惜，一餐吃不完，可以打包兜着走。在全民外卖时代，也少不了和食物亲密接触的打包盒。这些一次性餐盒真的安全吗？可以进微波炉吗？今天小编来跟你说说这“打包盒”的讲究。
你用的打包盒、餐盒是哪一种？先从市面上常见的塑料打包盒说起。目前，打包盒有PP餐盒、光降解PP餐盒、纸浆模塑的餐盒、纸制餐盒以及一次性PS餐盒，不过光降解PP餐盒和纸浆模塑餐盒已不多见。
仔细看看塑料餐盒，在盒盖或底部，你会发现有编号标志。这个数字的含义究竟是什么？我们在塑料制品上看到的数字实际是用于塑料回收分类用途。不同编码代表树脂的身份编码。数字1—6分别代表6种特定的塑料，并写在一个三角形内（通常由三个连接的箭头组成），在瓶底作为标记。7则代表其他塑料或混合塑料。这一数字并不是给人们提供安全指导或其指定的用途。因而，也不能通过数字判断其适用性。
不过，通常这些数字有一定的指向性：
1号聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）：矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的.
2号高密度聚乙烯（HDPE）：常见桶装水的桶，就是用的它；
3号聚氯乙烯（PVC）：一般塑料管道所用的塑料；
4号聚乙烯（PE）：常见保鲜膜、塑料膜等。高温时有有害物质产生，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病；
5号聚丙烯（PP）：这是耐热最强的材料，微波炉加热的塑料器具就常用到它；
6号聚苯乙烯（PS）：现在很多奶茶的杯盖用的就是它；
7号常指聚碳酸酯（PC）等数种塑料：大多数婴幼儿奶瓶就是使用PC作为原料。
5号塑料比较耐热，能耐200摄氏度左右的高温，因此可以用微波炉加热，反复加热也不会有什么大问题。1号、6号及其他塑料的耐热性就相对较差，最好不要直接加热，也不要装入太热的食物，当然，也不能反复使用。
如果分不清到底用的哪种材料，打包回来的饭菜，最好是倒出来放到锅里加热，或者倒在盘子、碗里再用微波加热后食用。
塑料餐盒可以进微波炉吗？
装食物安全，但不代表加热也安全。在这些塑料打包盒中，只有“5”塑料聚丙烯（PP）才能进微波炉。聚丙烯（PP）比较耐热，可以耐受200℃左右的高温，因此可以微波加热，反复加热也不会有什么大问题。而其他塑料的耐热性就差多了，最好不要直接加热，也不要装太热的食物，当然，也不能反复使用。
不能进微波炉不意味着不安全，相反只要正确使用，非PP餐盒一样健康。中国塑协塑料技术协作委员会杨惠娣曾撰文指出，一次性PS发泡塑料餐盒不适用于微波炉加热，不宜盛放100摄氏度以上高温食品，但80摄氏度以下使用是安全的。“沸水煮”“热油浇”“高浓度溶剂淋”这些所谓“安全试验”超出发泡塑料餐盒正常使用范围。每种产品均存在不同使用条件和适用范围。
与西餐不同，中餐的特点一是热，二是有汤水，三是有油。PS发泡餐具具有一定的耐热性，对于外卖和打包，PS餐盒的耐热性完全能满足要求，另外，比起目前市场上的PP，还有纸质餐盒等，因为它有较好的绝热性，所以，对被包装饭菜还有保温作用。但是，比起PP餐盒，它不能进行微波加热。
PS发泡餐具的材料PS，只要是按照国家标准生产的，是无毒、无害，可与食品接触的。在正常使用中也不会排出有毒有害物质。
