餐桌上的维生素----耗油唐菜（棠菜）

到了夏季我们通常不喜欢太油腻、青菜是我们现在最喜欢的选择、要怎样选择吃有学问、每天营养师建议我们要吃青菜500克、绿叶蔬菜要达到怎么也要达到一半能满足人体的需要。下面来看看唐菜的主要价值和功效有：

每100g鲜菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白质1.4-2.5g、维生素C30-40mg、纤维素0.6-1.4g，及其他维生素和矿物质。功效可散血消肿、降低血脂、美容、预防骨质疏松与乳腺癌.

它性凉归、味甘、归肝、脾、肺经.
它的营养搭配还有和虾仁喝香菇同炒，可以提供丰富的维生素和钙质，预防便秘。下面看做法吧，很简单的营养菜。

唐菜300g	蒜泥10g
蚝油14g