在昨天总结的【裱花基础手法】，大家一致都反馈很好，很有小白学习价值！针对在昨天的日志中有不明白的朋友可以留言回复我，今天继续给大家讲解下抖边的基本手法及其演变。
在完全理解和掌握绕的手法后，就进入一个看似陌生，但又很熟悉的一种花边学习，这就是抖的手法。很多人在学习绕的时候，做的并不是绕而是在做抖的动作，因为部分花嘴用绕和抖做出的效果差不多，让人觉得绕就是抖，而当我们现在学习抖的时候，大部分人会觉得自己的抖和绕都是一种感觉。如果我们不能真正的理解抖的感觉，那么在将来的实践操作中就无法将花边蛋糕做的精致细腻，那就让我们进入抖边的学习吧。
抖边手法的动作要领(握手动作)
做抖边手法时，身体站位、拿花嘴的手法、膀臂的摆放都是与绕边手法都是一样的。只是抖边时花嘴应放在6点钟或是7点钟的位置。一般情况下用圆形花嘴时，多是放在7点钟的位置(蛋糕面中心线的左侧)，花袋的尾部向着自己的肩膀如图
在完全理解和掌握绕的手法后，就进入一个看似陌生，但又很熟悉的一种花边学习，这就是抖的手法。很多人在学习绕的时候，做的并不是绕而是在做抖的动作，因为部分花嘴用绕和抖做出的效果差不多，让人觉得绕就是抖，而当我们现在学习抖的时候，大部分人会觉得自己的抖和绕都是一种感觉。如果我们不能真正的理解抖的感觉，那么在将来的实践操作中就无法将花边蛋糕做的精致细腻，那就让我们进入抖边的学习吧。
抖边手法的动作要领(握手动作)
做抖边手法时，身体站位、拿花嘴的手法、膀臂的摆放都是与绕边手法都是一样的。只是抖边时花嘴应放在6点钟或是7点钟的位置。一般情况下用圆形花嘴时，多是放在7点钟的位置(蛋糕面中心线的左侧)，花袋的尾部向着自己的肩膀如图
