“用好粮酿好酒”，是酿酒企业亘古不变的优良传统与标准原则，原料入厂是品质保障的第一道“关卡”。在一代代工业革命的驱使下，酒企作业方式也得到了相应的信息化升级，但在收购关键环节（扦样、检验、过磅）依然无法摆脱人为操控，反而成了违规牟利、违反廉洁行为的“庇护所”。
因此如何通过更具先进性的科技手段攻克上述顽疾，成为酿酒企业亟需达至的智能化目标，酒企原料收购不同于单一粮种，普遍存在“种类复杂、指标多样、个性化强”的特点，笔者通过搜索资料发现，某企业针对其业务特征，潜心铸造科技实弹，提供的解决“粮”策，可帮助酒企“完成“靶向”智能化升级。
科技实弹1 桁架智能扦样机器人
多谷物智能化采样系统，攻克传统需由人员操作的机电式机构的技术难题，彻底解决利用车型规律、扦样死角作弊的顽疾。
采用进口激光雷达，识别能力覆盖所有车型；多种编码器、传感器、伺服动力，精准高速适应各种控制指令，运行定位精度不低于10mm、8点扦样＜2分钟；特制钎头，多重感应保护，不赌粮、不伤车，具备反吹、自清洁功能，精准扦取车箱底部与四角，均匀采样、不混样；扦样种类覆盖所有谷物，目前行业内唯一对稻壳实现全自动扦样的产品。
图1：应用现场稻壳