1889年，日本御用商人森村市左卫门参加了巴黎世界博览会，欧洲生产的一个个精美绝伦的绘画瓷器深深地吸引了他。于是，“我要在日本也生产出如此精美的瓷器”这一想法变得越发强烈。8年后，他派遣了技术人员远赴欧洲学习最新技术，然后运用日本国产原料，挑战制作白色硬质瓷器。在1904年创立了“Noritake”的前身“日本陶器株式会社”(Nippon Toki
Kaisha Ltd)，在爱知县鹰场村大字则武（现为名古屋西区则武新町）地区建起了拥有现代化设备的大型生产工厂。但是，创业开始后直到生产步入正轨经过了诸多波折，走过一段艰辛岁月。直到10年后的1914年终于制作出日本第一套西式餐具。并出口美国. 则武瓷
