饽饽蒿学名茵陈，是胶东半岛最常见的中草药之一，也是我们孩提时代接触最多的草药。
早春时节，青草已经开始反绿，柳枝儿也伸出了嫩绿的叶芽，草地上的白茅冒出一个个香甜的嫩尖尖。这时候正是饽饽蒿药效最好的时候。我们小学的老师也会不失时机的给我们放两天假，并给我们布置下任务，每个人开学后都要交上一篮子饽饽蒿。
饽饽蒿的幼苗，叶子像一缕缕的毛线团，颜色是银青色，叶子上有细细的白色绒毛，当年生的饽饽蒿幼苗，如同一个毛茸茸的半球，拔起来握在手中，软软的暖暖的，这样一株小草，竟然是治疗黄疸的圣药，饽饽蒿在幼苗期间药效是最好的，过了春天，饽饽蒿长大了，也就没有什么疗效了，所谓三月茵陈四月蒿，五月拔来当柴烧。所以老师总是在早春的时节，安排我们上山拔饽饽蒿。
小伙伴们到山上，除了拔饽饽蒿外，当然少不了漫山遍野的撒欢疯闹，名义上是上山采药，其实也是我们开心玩闹的欢乐时光。至于拔饽饽蒿，山间地头颇为不少，玩闹的间隙，也就拔满了一篮子。回学校后，老师把所有饽饽蒿集中起来，在操场上晾晒，晒干了之后，交给采购站。换来的钱，用来购买文具或作业本,奖励学习好的同学。
现在的人们讲究养生，野菜成了香饽饽，饽饽蒿也一样上了百姓的餐桌。每到春天，我也会或采或买一些鲜嫩的饽饽蒿，撒上一点面粉，蒸熟了之后，蘸上一点蒜泥，既品尝了鲜美的野菜风味，又能养肝护心，可谓两全其美。
早春时节，青草已经开始反绿，柳枝儿也伸出了嫩绿的叶芽，草地上的白茅冒出一个个香甜的嫩尖尖。这时候正是饽饽蒿药效最好的时候。我们小学的老师也会不失时机的给我们放两天假，并给我们布置下任务，每个人开学后都要交上一篮子饽饽蒿。
饽饽蒿的幼苗，叶子像一缕缕的毛线团，颜色是银青色，叶子上有细细的白色绒毛，当年生的饽饽蒿幼苗，如同一个毛茸茸的半球，拔起来握在手中，软软的暖暖的，这样一株小草，竟然是治疗黄疸的圣药，饽饽蒿在幼苗期间药效是最好的，过了春天，饽饽蒿长大了，也就没有什么疗效了，所谓三月茵陈四月蒿，五月拔来当柴烧。所以老师总是在早春的时节，安排我们上山拔饽饽蒿。
小伙伴们到山上，除了拔饽饽蒿外，当然少不了漫山遍野的撒欢疯闹，名义上是上山采药，其实也是我们开心玩闹的欢乐时光。至于拔饽饽蒿，山间地头颇为不少，玩闹的间隙，也就拔满了一篮子。回学校后，老师把所有饽饽蒿集中起来，在操场上晾晒，晒干了之后，交给采购站。换来的钱，用来购买文具或作业本,奖励学习好的同学。
现在的人们讲究养生，野菜成了香饽饽，饽饽蒿也一样上了百姓的餐桌。每到春天，我也会或采或买一些鲜嫩的饽饽蒿，撒上一点面粉，蒸熟了之后，蘸上一点蒜泥，既品尝了鲜美的野菜风味，又能养肝护心，可谓两全其美。