达摩伏虎的传说
2014-12-06 18:57阅读:

清远飞霞液
(1)参考图片:

(2)基本描述:
上世纪70年代,清远白酒品牌“飞霞液”因其色香味媲美国酒,被誉为“广东茅台”;如今,清远酒厂已成为广东省最大的曲酒生产基地。1921年,北江河畔,清远一家名为永利丰的米酒作坊悄然成立,此为清远市酒厂有限公司前身。此后几十年其出品的三花酒、四花酒等米酒远近驰名,素有过客闻香下马、知味拢船之赞。至此,清远酒厂坐拥永利丰酒号独特的酿酒技法,完整的作坊配套,以及清远的山清水秀,开始了新的发展历程。上世纪70年代,为改变广东无好酒的状况,省有关部门
联合扶持研制和生产“广东三液”,清远市酒厂被选为其中之一,定名为飞霞液,研习对象为国酒茅台。随后,清远酒厂派驻人员前往贵州茅台酒厂等地学习曲酒制造工艺,经过一年多的努力,1973年研制终告成功,因其色香味媲美国酒,被誉为“广东茅台”。
(3)产地:清远
(4)延伸文化故事:古有达摩泉
今有美佳酿
当年达摩东渡前来,从广州沿水路北上,到达清远飞来峡,发现虎精为患,猖獗异常。达摩点石变一武士,一跃骑上虎背,拳打脚踢,降伏了虎精,从此飞来峡消除了虎患。
达摩降伏了虎精后,正觉心旷神怡,忽见清远上空阴霾密布,原来是蜈蚣精放妖雾荼*生灵。达摩乃折一苇叶,驾苇顺流而下,直抵清远城(也叫凤城),用手一指,把凤城之金凤变成一个英姿飒爽的女将士。她手持双股剑,驾云直冲九霄。其时,云端之上,有一妖精正喷*雾。两人你来我往,打得天昏地暗,妖精体力不支,汗流浃背,遂口吐黑雾,摇身一变,复原为一大蜈蚣,直冲女将。女将见状,亦化身为大公鸡向蜈蚣啄去,蜈蚣从口中喷出一股蓝色火焰,向公鸡烧去,公鸡败下阵来。此时,达摩把手持的锡杖向石龟岗地上一掷,戳出一个洞,清泉直喷云霄,把妖火熄灭,蜈蚣精欲掉头逃跑,达摩举起神杖,把蜈蚣打出了二十里地之外,成了石角镇内的蜈蚣山,公鸡也归位凤城。
达摩降伏蜈蚣精后,再返飞来峡,于藏霞洞前的蒲团之上立地成佛。从此石龟岗上之泉眼被后人称为达摩泉,铁拐李以此泉酿酒,八仙饮之,大为赞美。
(5)创作国画:达摩伏虎的传说 
(6)国画注释:达摩伏虎的传说
“打虎牌”飞霞液酒,其商标图案的由来还有一个传说:相传,当年达摩从广州北上,到达清远飞来峡,发现虎精为患。达摩点石变一武士,骑上虎背,降伏虎精,从此消除虎患。随后,达摩在石龟岗用神杖降伏了蜈蚣精后,返飞来峡,于藏霞洞前的蒲团之上立地成佛。从此石龟岗上之泉眼被后人称为达摩泉,铁拐李以此泉酿酒,八仙饮之,大为赞美,后来被人们演绎成飞霞液酒的由来。
(7)上世纪70年代,清远白酒品牌“飞霞液”因其色香味媲美国酒,被誉为“广东茅台”;如今,清远酒厂已成为广东省最大的曲酒生产基地。1921年,北江河畔,清远一家名为永利丰的米酒作坊悄然成立,此为清远市酒厂有限公司前身。此后几十年其出品的三花酒、四花酒等米酒远近驰名,素有过客闻香下马、知味拢船之赞。至此,清远酒厂坐拥永利丰酒号独特的酿酒技法,完整的作坊配套,以及清远的山清水秀,开始了新的发展历程。
上世纪70年代,为改变广东无好酒的状况,省有关部门联合扶持研制和生产“广东三液”,清远市酒厂被选为其中之一,定名为飞霞液,研习对象为国酒茅台。1973年研制终告成功,因其色香味媲美国酒,被誉为“广东茅台”。
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