以前在老家买西瓜,都是一次性买上三五个。老板把瓜装进编织袋里,直接帮忙送到家里。那时住的多是平房,接地气,堂屋里有吊扇吹风,西瓜就直接放到屋里的地上,能放个几天不坏。也只能放几天。因为吃得快啊。一天一个瓜,这是最起码的。
瓜要切着吃。第一步一定是先把带瓜蒂的那一端切下来一片,然后用这片白瓜皮抹几下刀,搞得很有仪式感。接下来就是把刀轻放到瓜的正中间,稍微用点力,如果听到“咔嚓”的脆响,大家就开始高兴起来,因为这意味着刀下是个新鲜的脆皮瓜,会很甜。随着力道加大,瓜怦然分离,裂成不规则的两半。瓜很大,所以还需继续切分。一分为二,二分为四,四分为八,最终都变成一牙一牙的样子。大人孩子就捧起一牙瓜,开吃。不讲吃相的,总是先从中间下嘴,咔嚓一口下去,脸直接埋到西瓜里,再从左往右来一梭子,再从右往左划拉一大口,三下五除二,跟除草机似的,一牙瓜只剩下干净的瓜皮了。
会逃

