自由基(free radical,FR)是单独存在的、具有不配对价电子的离子、原子、分子基团。它们的共同特征是最外层电子轨道上具有不配对电子。主要有超氧阴离子自由基(O2-• ) 、羟自由基(•OH)、过氧自由基(ROO•)、烷氧自由基(RO•)、烷自由基(R•)、氧化氮自由(NO•),我们一般以“•”表示不配对电子。常用于检测抗氧化性的DPPH、ABTS 也是自由基。
活性氧(reactive oxygenspecies,ROS)是一类由氧形成、并在分子组成上含有氧且化学性质比氧自身活泼的物质总称。自由基中的(O2-•)、羟自由基(•OH)、过氧自由基(ROO•)、烷氧自由基(RO•)、氧化氮自由基(NO•)也都属于活性氧。除此之外还有单线态分子氧(1O2)、过氧化氢(H2O2)过氧亚硝酸盐(ONOO
