1、红富士苹果
2、甘肃金果
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1、红富士苹果
2、甘肃金果
佳.9月上旬成熟
3、桑萨
又名珊夏,1989年由日本引入.该品种树姿直立,干性较弱,短果枝多,早产丰产,坐果率高.8月下旬成熟,果实圆锥形或扁圆形,单果重230克左右;底色黄绿,向阳面浓桃红色,阴面呈桃红色,果面腊质较厚,皮薄美观;果肉黄白色,松脆爽口,味甜、多汁,有花红果香味,可溶性固形物含量13~15%左右,较耐贮藏,为一个极有发展前途的中早熟品种.
4、红将军
日本品种,1996年由威海市农科中心引自日本中岛天香园.经试栽,在胶东表现出良好的经济性状.该品种果实大,近圆形,平均单果重307克,果桩高,果形指数0.86;果实色泽鲜艳,全面浓红;果肉黄白色,果肉硬度9.6kg/cm2,肉质细脆、多汁,可溶性固形物15.9%.风味甜酸浓郁,品质上乘.9月中旬成熟,比富士早熟30天以上;耐贮性强,不易发绵,自然贮藏可到春节.红将军苹果可在仲秋节和国庆节前上市,具有广阔的市场前景,栖霞已成规模栽培.
5、津轻
果实较大,果个一致,扁圆形至近圆形,单果重200克以上.果面平滑,底色黄绿,阳面被红霞及鲜红条纹.蜡质多,果点较多,大小不一致,小果点为淡黄色,不明显,大果点凸出显著,果皮较薄.果肉黄白色,质细松脆,汁多,味甜,微有香气,可溶性固形物12.5~15.5%,品质上等.果实不耐贮藏,室温下放置月余肉质变绵.9月成熟,果实发育期115天,在金帅之前成熟.产量较金帅低,成熟前有落果现象.
红津轻为津轻的着色系芽变,果实形状、风味与津轻相同,但果实着色容易,色调浓红、鲜艳.我市多做为授粉品种栽植.
6、金冠
美国品种,又名金帅、黄香蕉.果实大,一般单果重200克以上,圆锥形,顶部稍有棱突;果梗细长,果皮薄,较无光泽,稍粗糙,色绿黄,稍贮藏后变为金黄,采收晚时阳面偶有淡红色晕;果肉黄白色,肉质细密;刚采收时脆而多汁,贮后则稍变软,味浓甜,稍有酸味,芳香清远,生食品质上佳.果实生育期140天,9月中下旬成熟;充分成熟后也不落果,晚采果实果肉淡黄色,生食风味极佳.果实可贮至次年2~3月,但环境湿度低时果皮易皱.
该品种早果、丰产性强,但幼果期遇雨或农药使用不当,易发生果锈,而影响商品质量;弱树或结果过多的树上易产生小果,品质下降.
7、红星(蛇果)
原产美国,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一.果实大,圆锥形,单果重250克以上,最大可达到500克左右;果顶有五棱状凸起,果桩高,果形美;初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黄白色,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等;果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期.
元帅系芽变很多,红星为其第二代.由红星的芽变选育的短枝型新红星为其第三代的代表品系,树体紧凑,丰产性极强,着色更优于原品种,在我市已大量发展,为主栽品种之一.当前由于富士、嘎拉等品种的兴起,新红星已失去往日的风彩,新建密植果园多作为授粉树栽植.
8、红玉
美国品种,果实近圆形或扁圆形,单果重165~210克.果面底色黄绿,着色良好者全面呈浓红色,颇美观;阴面或树叶遮盖处果实通常着色不良,仅现红霞.果皮光滑,有光泽,果粉中厚,果点圆而小.梗洼易生片状锈斑,果梗基部稍膨大,果皮薄而韧.果肉黄白色,肉质致密而脆,果汁多,初采时酸味大,味浓厚,有清香味.贮藏后果肉变成浅黄色,酸甜适口,香气浓郁,风味甚佳.含总糖14.9%,糖酸比15.95,品质上等.果实较耐贮藏,贮藏半月以上为最佳食用期.果实发育期120天,9月上中旬成熟.是很好的生食、加工兼用品种,果实极适合加工果汁、果脯等.目前发展数量极少,但从加工角度来说,应该适当发展.
9、乔纳金
美国品种.果实较大,扁圆至圆形,单果重250克左右.果面平滑,底色黄绿,着橙红霞或不显著的红条纹,着色良好的果为全面橙红色,光照不足时着色不良;果面蜡质多,果点多而小,带绿色晕圈,明显易见.果肉浅黄色,质细松脆,果肉硬度8千克/平方厘米,味较甜,稍有酸味,有特殊芳香,可溶性固形物15-16.5%,品质上等.稍耐贮藏,一般可放至春节前后.果实生育期155天左右,有采前落果现象.幼树结果早,坐果率高,丰产,10月上中旬果实成熟.采收稍晚,梗洼处易发生裂口,果面易'返糖',贮藏期易分泌蜡质物质.
3、桑萨
又名珊夏,1989年由日本引入.该品种树姿直立,干性较弱,短果枝多,早产丰产,坐果率高.8月下旬成熟,果实圆锥形或扁圆形,单果重230克左右;底色黄绿,向阳面浓桃红色,阴面呈桃红色,果面腊质较厚,皮薄美观;果肉黄白色,松脆爽口,味甜、多汁,有花红果香味,可溶性固形物含量13~15%左右,较耐贮藏,为一个极有发展前途的中早熟品种.
4、红将军
日本品种,1996年由威海市农科中心引自日本中岛天香园.经试栽,在胶东表现出良好的经济性状.该品种果实大,近圆形,平均单果重307克,果桩高,果形指数0.86;果实色泽鲜艳,全面浓红;果肉黄白色,果肉硬度9.6kg/cm2,肉质细脆、多汁,可溶性固形物15.9%.风味甜酸浓郁,品质上乘.9月中旬成熟,比富士早熟30天以上;耐贮性强,不易发绵,自然贮藏可到春节.红将军苹果可在仲秋节和国庆节前上市,具有广阔的市场前景,栖霞已成规模栽培.
5、津轻
果实较大,果个一致,扁圆形至近圆形,单果重200克以上.果面平滑,底色黄绿,阳面被红霞及鲜红条纹.蜡质多,果点较多,大小不一致,小果点为淡黄色,不明显,大果点凸出显著,果皮较薄.果肉黄白色,质细松脆,汁多,味甜,微有香气,可溶性固形物12.5~15.5%,品质上等.果实不耐贮藏,室温下放置月余肉质变绵.9月成熟,果实发育期115天,在金帅之前成熟.产量较金帅低,成熟前有落果现象.
红津轻为津轻的着色系芽变,果实形状、风味与津轻相同,但果实着色容易,色调浓红、鲜艳.我市多做为授粉品种栽植.
6、金冠
美国品种,又名金帅、黄香蕉.果实大,一般单果重200克以上,圆锥形,顶部稍有棱突;果梗细长,果皮薄,较无光泽,稍粗糙,色绿黄,稍贮藏后变为金黄,采收晚时阳面偶有淡红色晕;果肉黄白色,肉质细密;刚采收时脆而多汁,贮后则稍变软,味浓甜,稍有酸味,芳香清远,生食品质上佳.果实生育期140天,9月中下旬成熟;充分成熟后也不落果,晚采果实果肉淡黄色,生食风味极佳.果实可贮至次年2~3月,但环境湿度低时果皮易皱.
该品种早果、丰产性强,但幼果期遇雨或农药使用不当,易发生果锈,而影响商品质量;弱树或结果过多的树上易产生小果,品质下降.
7、红星(蛇果)
原产美国,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一.果实大,圆锥形,单果重250克以上,最大可达到500克左右;果顶有五棱状凸起,果桩高,果形美;初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黄白色,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等;果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期.
元帅系芽变很多,红星为其第二代.由红星的芽变选育的短枝型新红星为其第三代的代表品系,树体紧凑,丰产性极强,着色更优于原品种,在我市已大量发展,为主栽品种之一.当前由于富士、嘎拉等品种的兴起,新红星已失去往日的风彩,新建密植果园多作为授粉树栽植.
8、红玉
美国品种,果实近圆形或扁圆形,单果重165~210克.果面底色黄绿,着色良好者全面呈浓红色,颇美观;阴面或树叶遮盖处果实通常着色不良,仅现红霞.果皮光滑,有光泽,果粉中厚,果点圆而小.梗洼易生片状锈斑,果梗基部稍膨大,果皮薄而韧.果肉黄白色,肉质致密而脆,果汁多,初采时酸味大,味浓厚,有清香味.贮藏后果肉变成浅黄色,酸甜适口,香气浓郁,风味甚佳.含总糖14.9%,糖酸比15.95,品质上等.果实较耐贮藏,贮藏半月以上为最佳食用期.果实发育期120天,9月上中旬成熟.是很好的生食、加工兼用品种,果实极适合加工果汁、果脯等.目前发展数量极少,但从加工角度来说,应该适当发展.
9、乔纳金
美国品种.果实较大,扁圆至圆形,单果重250克左右.果面平滑,底色黄绿,着橙红霞或不显著的红条纹,着色良好的果为全面橙红色,光照不足时着色不良;果面蜡质多,果点多而小,带绿色晕圈,明显易见.果肉浅黄色,质细松脆,果肉硬度8千克/平方厘米,味较甜,稍有酸味,有特殊芳香,可溶性固形物15-16.5%,品质上等.稍耐贮藏,一般可放至春节前后.果实生育期155天左右,有采前落果现象.幼树结果早,坐果率高,丰产,10月上中旬果实成熟.采收稍晚,梗洼处易发生裂口,果面易'返糖',贮藏期易分泌蜡质物质.