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爱玲的才情，与蚀骨的薄凉。苋菜就是这样的菜，那一抹胭脂红，更是为粗茶淡饭的生活着上了美色。记得郑板桥有一对联：白菜青盐苋子饭，瓦壶天水菊花茶。真像此时的心情。
【红苋饭】
食材：红苋菜、蒜瓣、剩米饭；
步骤：
1、红苋菜去根，叶子切碎;蒜瓣切成碎末;隔夜剩米饭一碗，提前用饭勺将米饭碾散;
2、坐锅热油（猪油），爆香蒜末，下入红苋菜叶，加少量盐，炒至苋菜叶微软，出红汁，下入米饭，与苋菜混合，翻炒至米饭均匀沾上红苋汁，即可起锅装盘。
芝语：
1、炒红苋菜，一般都要放大蒜仔;
2、炒红苋饭，红苋叶可多可少，叶多则汁多，米饭的颜色愈发的紫红;
3、炒叶子菜，用猪油为佳。
爱上这抹胭脂红。
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【红苋饭】
食材：红苋菜、蒜瓣、剩米饭；
步骤：
1、红苋菜去根，叶子切碎;蒜瓣切成碎末;隔夜剩米饭一碗，提前用饭勺将米饭碾散;
2、坐锅热油（猪油），爆香蒜末，下入红苋菜叶，加少量盐，炒至苋菜叶微软，出红汁，下入米饭，与苋菜混合，翻炒至米饭均匀沾上红苋汁，即可起锅装盘。
芝语：
1、炒红苋菜，一般都要放大蒜仔;
2、炒红苋饭，红苋叶可多可少，叶多则汁多，米饭的颜色愈发的紫红;
3、炒叶子菜，用猪油为佳。
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