很多人家的厨房中都有各种调味品，而且都是室温保存，做饭的时候随手就能拿到。
可是，网上说有的调味品必须冷藏保存，否则会变质，比如蚝油。
蚝油真的要放冰箱冷藏才是正确保存方法吗？那家里的酱油、醋、味精、番茄酱、辣酱、胡椒粉是不是也都放错地方了？该如何正确保存？
如果保存错了，会有什么后果呢？
蚝油有什么成分？如何保存？
说到蚝油该如何正确保存，要先看看它的成分。
蚝油是以牡蛎肉为原料，采用热水提取其有效成份，经过滤得到提取液，然后在其中添加食盐、糖类等调味原料以及淀粉等，再加热到规定的温度后，经过滤、冷却、质量检查和瓶装得到的产品，属于中国传统水产调味品。
蚝油具有鲜蚝特有香气，营养丰富，含有18种以上氨基酸，且大部分是人体必需氨基酸，还包含有机酸、醇、酯等有机物及哺乳动物所必需的微量元素（铜、锌、
可是，网上说有的调味品必须冷藏保存，否则会变质，比如蚝油。
蚝油真的要放冰箱冷藏才是正确保存方法吗？那家里的酱油、醋、味精、番茄酱、辣酱、胡椒粉是不是也都放错地方了？该如何正确保存？
如果保存错了，会有什么后果呢？
蚝油有什么成分？如何保存？
说到蚝油该如何正确保存，要先看看它的成分。
蚝油是以牡蛎肉为原料，采用热水提取其有效成份，经过滤得到提取液，然后在其中添加食盐、糖类等调味原料以及淀粉等，再加热到规定的温度后，经过滤、冷却、质量检查和瓶装得到的产品，属于中国传统水产调味品。
蚝油具有鲜蚝特有香气，营养丰富，含有18种以上氨基酸，且大部分是人体必需氨基酸，还包含有机酸、醇、酯等有机物及哺乳动物所必需的微量元素（铜、锌、
