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我很丑 可是我能祛火解毒——鱼伯“虎鱼”说

2015-05-12 22:49阅读:
虎鱼介绍:
闽南最常见的是日本鬼鮋,身体像蟾蜍一般俱是瘤状突起,下颔前伸,嘴唇努起,嘴形弯若新月,口裂垂直而下,两只眼睛从深眼窝里暴突出来。
这么恐怖的虎鱼,肉质却极其嫩美软滑,鱼中少有出其右者。
我很丑 <wbr>可是我能祛火解毒——鱼伯“虎鱼”说
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日本有一个传说:长相至丑的山神一直心仪山妖丑女,但不敢求爱。一朝看到鬼鮋顿生底气,示鬼
鮋于丑女,当做自己的陪衬物向她求爱。妹妹吃过鬼鮋生鱼片,说这东西不叫“鬼”还真不行,细腻Q韧鲜美,太好吃了。
厦门人论吃清退火气,陆上是蛇,海中首选虎鱼。
懒人食谱:
虎鱼汤:
1.虎鱼洗净
2.热油爆香姜片
3.放入虎鱼稍煎片刻
4.加入沸水,将鱼汤煮滚
5.将煮滚的鱼汤移到煲里,小火煲1小时
6.煮好后,汤里放点盐即可
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八市鱼伯支招:
虎鱼刺有毒,但却有营养,所以在杀鱼的时候一定要小心,最好叫专业人士处理。但是烹饪之后的虎鱼却有着丰富的营养,还能解毒哦。友情提示:虎鱼要煮的时候最好用开水烫一下,把表面的脏东西烫掉。
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