【邕城旧事】中山路小吃街
2016-09-27 07:12阅读：
但凡来南宁的外地人，只要你说没去过中山路美食街，比你去过北京没上过长城更让南宁人一脸不屑。那拆得七零八落，满街油腻，没等到夜幕降临就开始人声鼎沸，人头攒动的老街在吆喝着告诉你，南宁人的夜生活开始了！钟情于老南宁的一砖一瓦，特别是水街，水塔脚，新会书院，醒汉街一带，几乎关于童年的记忆中都有零星的片段是关于这些老地方，想起来时就是一根线，越扯越长。
每个月总得找个理由，往中山路打一转，混个口爽。每次出发前打好的腹稿，在一碗玉林云吞肉丸下肚后就基本废了。什么鸡翅饺子，花生糊冰淇淋，香炸五宝，都没位置了，恨不得外挂一个胃用于消化剩下的不舍。中山路的小吃，走的都是媚外的路线，台湾蚵仔煎，港式烧麦，日本香煎秋刀鱼，韩国炒年糕，只有本土嫡传的老友粉不用冠以南宁老友粉仍能供不应求。中山路的各类小吃大多走得低端，针大线粗，加之大多老板是土生土长的老南宁，在一片南宁白话加南普的交织中，就算你一身阿玛尼也得一边蹲着小凳，一边等着老板那双油乎乎的手递过来的烤串。
说实话，每次吃完回来肚子会有那么一阵的不舒服，胃对嘴的拎不清。但这并不妨碍再加下去一碗臭豆腐和鸭血汤。在长沙，听说只有外地人才会去的火宫殿，祖传的臭豆腐和中山路玲姐臭豆腐都相差甚远，我甚至认为五十多岁的玲姐做得更为地道。这种口味上的差异估计和从小培养的味觉习惯成正比。
大隐于市，在这里大咖云集。偶尔一个烤生蚝的老板娘，八十年代就能赌输掉三百多万，现今撸起裤腿撬开一个个肥美的生蚝，在滋滋作响的油烟雾中冷眼看人生。那个打着耳洞的“飞饼哥”，和蔡依林的混血男友是把子兄弟，把一张面饼耍得是上天入地，起舞清影。广西名人，阿炳，曾在吉尼斯创下同时烤下300只全羊的记录，只要你留意，他就坐在靠墙角的一张桌子边抽着咕噜咕噜作响的水烟。
