卤鸡
弥勒县的卤鸡色、香、味、形俱佳，一点也不夸张。它选料精良，非刚打鸣的土公鸡不要；加工方法独到，卤料多达20多种，还有传统的“秘方”轻易不示人，最重要的是卤料的比例，多一
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卤鸡
弥勒县的卤鸡色、香、味、形俱佳，一点也不夸张。它选料精良，非刚打鸣的土公鸡不要；加工方法独到，卤料多达20多种，还有传统的“秘方”轻易不示人，最重要的是卤料的比例，多一
钱则多，少一钱则不及。它佐以的蘸水也不同凡响，青韭白葱玉蒜黄姜……小小一碗竟盛着赤橙黄绿青蓝紫，让人叹为观止。当一盘坎切装盘后的卤鸡端到你面前时，一定让你胃口大开。还值得一提的是作为配料的卷粉、米线的加工用料也是选自本地一种传统优质稻米。弥勒县城的10多家卤鸡店铺，每天加工出的卤鸡800只左右，都一销而空。
彝家开胃酸猪皮，猪皮晶莹剔透，加以芹菜、胡萝卜丝凉拌，酸酸辣辣，爽口清脆。
招牌蒜香牛肉
老弥勒包浆豆腐，包浆中有发酵的酸味，个人觉得还是建水烧豆腐比较好吃。
别被这些辣子，花椒壳吓到，其实云南的菜并没有可以辣到四川，湖南的地步。
老建水，我们没有在这里吃，全是游客。
云南汽锅鸡，不用赘述，看汤色就知浓郁。
风味柚子皮焖熏肉，典型的滇菜。
釀藕，这个是唯一重复点的菜。赞赞赞！
萝卜骨头汤，简简单单的一个汤，因为萝卜的鲜甜，整碗一滴不剩。
炸山药
小青花，云南特有的蔬菜。
蒙自的枇杷来到南宁二十元一斤，这里十元。哇咔咔，吃个够！
草莓在清晨的阳光下以诱人的姿态虏获了我的心，甜到心里。
幸福就是早安后的早餐，晚餐后的晚安，你都在。
彝家开胃酸猪皮，猪皮晶莹剔透，加以芹菜、胡萝卜丝凉拌，酸酸辣辣，爽口清脆。
招牌蒜香牛肉
老弥勒包浆豆腐，包浆中有发酵的酸味，个人觉得还是建水烧豆腐比较好吃。
别被这些辣子，花椒壳吓到，其实云南的菜并没有可以辣到四川，湖南的地步。
老建水，我们没有在这里吃，全是游客。
云南汽锅鸡，不用赘述，看汤色就知浓郁。
风味柚子皮焖熏肉，典型的滇菜。
釀藕，这个是唯一重复点的菜。赞赞赞！
萝卜骨头汤，简简单单的一个汤，因为萝卜的鲜甜，整碗一滴不剩。
炸山药
小青花，云南特有的蔬菜。
蒙自的枇杷来到南宁二十元一斤，这里十元。哇咔咔，吃个够！
草莓在清晨的阳光下以诱人的姿态虏获了我的心，甜到心里。
幸福就是早安后的早餐，晚餐后的晚安，你都在。