半空

今天老伴买回了一些花生。我见了就说了“半空”两字。半空花生是过去北京的一种零食，有些小商小贩为了生活叫卖一些半空的花生，那花生是炒过的带壳的熟花生。听老人们说解放前胡同里街面上经常有叫卖半空花生的。为嘛是半空？因为小商贩弄不到质量优良的颗粒饱满的花生，所以就趸一些长得不太饱满的花生。就跟我们那会的处理品差不多的意思。虽属于零食，但是也有人买来救酒，当然主要是零嘴，哄孩子。半空花生的优点是便宜味道还不错。绝对不难吃。