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用。
三千米甜告诉你古代是怎么炼蜜的，要知道在古代，那个年代只有中蜂，没有意蜂，中蜂的蜂蜜在以前都是用大锅熬制出来的，不然蜂蜜很难取出来。据史书记载说：“凡炼蜜一斤，只得十二两半是数。若火少、火过，并用不得”。意思是熬制蜂蜜的时候火不能大了，温度不能过高的意思，如果火大温度高了，那么蜂蜜就失去它的作用。现在我们都知道，蜂蜜中的活性酶类是构成蜂蜜诸多作用的最基础物质，但是这些活性酶类对温度极其敏感，遇到高温就会失去作用，古人在很早就认识到了这一点，所以提醒大家，喝蜂蜜水温度不要过高。
李时珍说∶蜂蜜生凉熟温，不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之。但多食亦生湿热虫 ，小儿尤当戒之。意思就是说，蜂蜜不属于凉性也不属于温性，可以补中益气，身体各部的疾病都能用蜂蜜治疗。但是蜂蜜吃的过多对身体也有害处，1岁以下的小孩子不要食用。因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌，会对这个年龄的幼儿产生危害。
三千米甜根据《本草纲目》书中介绍，蜂蜜的功效：蜂采无毒之花，酿以小便而成蜜，所谓臭腐生神奇也。其入药之功有五∶清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒;柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹、肌肉、疮疡之痛;和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。这里主要讲蜂蜜的功效，其中的“生则性凉，熟则性温，”对我们食用蜂蜜很有帮助，意思是蜂蜜生食和熟食都有不同的功效。
三千米甜蜂蜜你的养生专家
三千米甜告诉你古代是怎么炼蜜的，要知道在古代，那个年代只有中蜂，没有意蜂，中蜂的蜂蜜在以前都是用大锅熬制出来的，不然蜂蜜很难取出来。据史书记载说：“凡炼蜜一斤，只得十二两半是数。若火少、火过，并用不得”。意思是熬制蜂蜜的时候火不能大了，温度不能过高的意思，如果火大温度高了，那么蜂蜜就失去它的作用。现在我们都知道，蜂蜜中的活性酶类是构成蜂蜜诸多作用的最基础物质，但是这些活性酶类对温度极其敏感，遇到高温就会失去作用，古人在很早就认识到了这一点，所以提醒大家，喝蜂蜜水温度不要过高。
李时珍说∶蜂蜜生凉熟温，不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之。但多食亦生湿热虫 ，小儿尤当戒之。意思就是说，蜂蜜不属于凉性也不属于温性，可以补中益气，身体各部的疾病都能用蜂蜜治疗。但是蜂蜜吃的过多对身体也有害处，1岁以下的小孩子不要食用。因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌，会对这个年龄的幼儿产生危害。
三千米甜根据《本草纲目》书中介绍，蜂蜜的功效：蜂采无毒之花，酿以小便而成蜜，所谓臭腐生神奇也。其入药之功有五∶清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒;柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹、肌肉、疮疡之痛;和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。这里主要讲蜂蜜的功效，其中的“生则性凉，熟则性温，”对我们食用蜂蜜很有帮助，意思是蜂蜜生食和熟食都有不同的功效。
三千米甜蜂蜜你的养生专家