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北卡三角区的中餐馆之二（各种菜系分类介绍）

2017-08-21 22:20阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/5470366726

前几天，我介绍了新近开张的几家中餐馆。很多朋友问我，还有没有更详细的中餐馆的介绍，比如各种菜系的比较好的中餐馆。我从网上搜寻了一些，供大家参考，还请各位亲自前往尝试后提出补充，谢谢！
川菜
巴蜀川菜（Gourmet Kingom）
301 E.Main Street,Carrboro, NC 27510
价格适中，菜品质量很好，川菜的不二选择。离Raleigh有点远，缺点是停车地方太小，几个凉菜不错，如骂娘牛肉干，臭豆腐，香煎带鱼，菜的量很足。香辣蟹，水煮鱼，口水鸡等口味还算正宗。
北卡三角区的中餐馆之二（各种菜系分类介绍）
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川泰
阁（C & T Wok）
130 Morrisville Square Way Morrisville,NC 27560
非常棒的一家中餐馆，人均大概$10-$25。川味浓郁，这里水煮鱼，水煮肉非常嫩，另外这里有好多羊肉的菜品。芋头小排，栗子小排，狮子头，泰味鸡，麻辣藕片等也是不错的，价格适中，停车位多。热茶一刀一人。
北卡三角区的中餐馆之二（各种菜系分类介绍）
闽川一家（Super Work）
1401-L SE Manyard Road, Cary, NC 27511
一看店名就知道是福建人开的，比较实惠，量比较足。不属于地道的川味。炒腊鸭腿，水煮羊，水煮鱼片都还行，川味还算浓郁，担担面，三杯鸡，水煮肉，宫保鸡丁都还不错。约$10-$25每人。
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大四川（Szenchuan Taste）
6404 Tryon Road,Cary,NC 27518
在原来的Able串吧旁边。四川口味第一位，味道正宗，价格合理，推荐藤椒鱼，牙签羊肉，红糖糍粑，清淡的有猪蹄汤等。
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岳阳楼（Happy China）
2505 Durham Chapel Hill Blvd,Durham,NC 27707
主要是川菜，价格偏高，量偏少。内部装修环境不错，外面看着有些破落。干锅系列，回锅肉味道也都不错。
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福临门（Imperial Garden Chinese Restaurant）
7713 Lead Mine Rd Ste 15,Greystone Village Shopping Center,Raleigh, NC 27615
味道还是非常不错
北卡三角区的中餐馆之二（各种菜系分类介绍）
其它菜系
台北101（Taipei 101）
121-A.E. Chaterham Street,Cary NC
据去过的朋友介绍，非常好吃的一家餐馆，很多人，价格适中。推荐的菜有香辣鱼，酸菜鱼，无骨辣子鸡，小炒羊，麻辣羊，香辣藕片，客乡小炒，夫妻肺片，煸四季豆。烤羊腿，绝对好吃。
北卡三角区的中餐馆之二（各种菜系分类介绍）
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红莲花（Red Lotus）
237 S Elliott Rd,Chapel Hill,NC 27514
老板是南京人，口味偏淮扬菜系，以上海和杭州菜为主（怎么感觉和南京都不沾边），如糟溜鱼片，避风塘虾，宋嫂鱼羹等。冷菜如素鸭素鸡，熏鱼和盐水鸭（终于看到南京特色菜了）都不错，但价格小贵。不过有些上海菜不行（估计还没我做的好吃），菜单里的special dish是需要提前预订的。
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湖南（Hu Nan Chinese Restaurant）
790 Martin Luther King Jr Blvd,Chapel Hill,NC 27514
老板广东人，星期天有港式点心，推荐一鸭三吃和蒸鱼。
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楚乡园（Peng's Asian Cuisine）
108-A Factory Shops Road,Morrisville,NC 27560
虽然店名叫楚乡园，但似乎并不是湖北菜系。上菜速度比较慢，人多的时候要一两个小时，建议早点去。特色不是非常明显，干炒牛河和腊肠炒饭不错，另外小炒羊也别有风味，不过菜量比较小，比如干贝炒牛肉只有史克干贝，味道偏咸。另外豆腐班腩，本楼小炒，椒盐鱼片也可以一吃。
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凤凰楼（Banana Leaf）
1026 Ryan Rd Cary,NC 27511
东南亚口味很正，姜葱螃蟹好吃，烤鸭也是招牌菜。鱼香茄子，芝麻豆腐，蒜香鸡，酸辣汤，鸭架汤等味道都不错。
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广东福建菜系
家乡园（Taipei Cafe）
9825 G Chapel Hill Rd,Morrisville ,NC 27560
广东南方菜系口味，比较清淡，家常菜为主。各类腊肉杂炒还行。价格适中。咸鱼鸡粒茄子煲，椒盐排骨，雪菜豆腐鱼片煲，牛腩煲，盐水鸭味道还可以。
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春秋（Dim Sum House）
100 Jerusalem Dr,Morrisville ,NC 27560
港式午茶店，味道不错，但有抱怨说聚会吃不饱，人少合适。（我想说的是，应该是价格有点贵吧，否则点多点怎么会吃不饱呢？）煎包和酸辣粉据说不错。点菜可以一试，比如回锅肉，水煎包等。宜宾燃面，据四川的朋友介绍还不错。
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皇上皇（天香园）（Captain J's Restaurant）
4420 Capital Blvd, Raleigh,NC 27604
小笼包和萝卜饼还不错，其它的一般。如果是CAFA会员，可以出示会员卡，有5%的优惠。
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腾龙阁（Hong Kong Restaurant）
3003 Guess Rd,Durham,NC27705
港式点心和粤菜，广式早茶餐厅，曾经被广东人极力推荐的餐馆。油条豆浆不错，其他和春秋的早茶点心相似。点菜不建议。
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东方小馆（East Coast Asian Bistro）
5410 NC Hwy 55 Suite Y,Durham,NC 27113
主要是广东福建菜系，炸腐皮，香菇鸭掌，椒盐虾和豆豉排骨，口味有点江浙一带的感觉。内部装修宽敞漂亮。
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炒饭炒面类
燕京（China Express）
2223 NC-54，Durham,NC 27713
大马面味道很好，十分推荐，其他炒菜据说很一般。
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东云阁海鲜酒家（East Garden）
1104 Ledsome Lane,Ste#105,Cary,NC 27511
离大亚洲非常近，价格比较贵。点心类的肠粉味道不错，小笼汤包也还可以。其它的和春秋比，没什么特别的，但价格比春秋要贵。脆皮豆腐做得很漂亮，味道也是地道的广东味。
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自助餐
本地有很多自助餐馆，菜品种类都差不多，价格也都接近，周一到周五的中午$8左右,晚餐以及周末$12-$15不等，人少去吃吃很实惠。
网友比较推荐的有Hibachi China Buff，地方挺大的，东西也多，口味也还不错。
111 Shannon Oak Cir ,Cary,NC 27511
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还有一个距离这家非常近，在今天超市边上，东皇朝，英文名Super Asian Buff，种类很多，还有好吃的猪蹄和蛋挞，鸡汤面很好吃。
1207 J Kildaire Farm Rd,Cary,NC 27511
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PS：部分图片和内容来源网络，版权归原作者。

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