西印度樱桃Malpighiaglabra L又名针叶樱桃，也称光果樱，英文名为West Indian Cherry,
品种：
B-17,
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西印度樱桃Malpighiaglabra L又名针叶樱桃，也称光果樱，英文名为West Indian Cherry,
品种：
B-17,
Florida Sweet(
B- 15，味酸,
Dwarf,
Manoa Sweet(
以下是国内引进试种的西印度樱桃，针叶樱桃：
采收与加工：
在热带地区,
西印度樱桃每年3～11月间开花，花后约3～4星期果实即红熟。西印度樱桃成熟果实一旦离开母树便会快速变质，4小时后便可感觉出风味有变，3-5天便不可食用。
用冷藏的方式可延长其保质期。但鲜果不宜直接冷冻保存，一般以加工成纯果汁及果肉方式冷冻贮藏于-17.
在巴西流行将其用来制成果汁、酒类、果冻、果酱、果凝胶、果糖浆等,
加工栽培以生产高维生素C产品为主要目的，其采收以果实维生素C含量最高期为最适期。一旦西印度樱桃的果实开始成熟，其大量的维生素C就会流失，因此要在果实将熟未熟（青熟）时进行采摘，并且在采摘后半个小时内马上进行加工萃取。现在先进的加工萃取方法是，加工的新鲜果酱通入在降低气压的容器内，使水的沸点大大降低，从而让原料中的水分在很低的沸点下被蒸发掉。然后对富含营养成分的浓缩液以极细的雾滴喷射入高温气流中，让水分瞬间蒸发而不破坏营养成分。得到的干燥物就把植物营养成分很好的保存。