玛莎拉茶制作（五香印度茶）

玛莎拉茶是将五香配料混合后粉碎，和茶叶一起煮的印度特色茶，玛莎拉茶里混有药材作用的香料，是暖身、御寒、消除感冒的最好饮料。
玛莎拉茶使用最多的香料是小豆蔻、生姜、丁香、肉豆蔻、桂皮等。

2人份
茶叶3茶匙（6g）
五香配料［小豆蔻3个，丁香2个，桂皮1块（2cm*2cm），八角茴香1个，黑胡椒3个］／牛奶240ml
烫水160ml
1
在奶锅中放入水和适量捣碎后的五香配料开煮
2
充分煮开后关火，放入茶叶冲泡5～6分钟
3
在此开火，放入牛奶，煮开后关火。
4
用滤茶网过滤茶叶，城入茶壶后再分茶入盏。