《白菜帮子》

《白菜帮子》
大白菜，一般人爱吃叶子，不太喜欢帮子，因为叶子比较好吃。朋友之间开玩笑，把那种坚持己见的人，戏称为“白菜帮子”。
其实，白菜帮子，切成薄片或细丝，炒着吃，口味也很好；用白菜帮子醃酸菜，那就好吃多了。咋们中国人，几千年文明，谁个能比？就是吃文化，也是天下第一。不要说“满汉全席”那种大餐，是上上等，不是随便做的，必要时，得专门的大师傅来作；在平常，谁家的小媳妇，不会做一手好的家常菜？白菜帮子，有白菜帮子的吃法，不是不好吃，是做法要对路。
物，各有其用，不可七手八脚乱来。