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橘子、柚子、橙子、柠檬，有的竟然是是小杂种…

2016-12-26 08:37阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/5589342087

汁水丰盈又酸甜适口的柑橘类水果，是不少人的冬季水果最爱。不用削皮不用洗，剥开就能吃，你一瓣我一瓣，别提多温馨了。
 冬天，要吃柑橘！
橘子、柚子、橙子、柠檬，有的竟然是是小杂种…
无论是柠檬、柚子、橙子、橘子，他们广为人知的一点就是：富含维生素C。
 在缺少新鲜果蔬的冬季，柑橘绝对是很好的 VC 来源，基本上一个中等大小的橙子，就能满足一天 1 / 4 的 VC 需求。
 金橘、柚子，一个都不能少
橘子、柚子、橙子、柠檬，有的竟然是是小杂种…

金桔能够带皮吃，营养真的是一点都没浪费。但前提是——洗干净！洗干净！洗干净！
 橘子、柚子、橙子、柠檬，有的竟然是是小杂种…
柚子，可谓是天然的维生素 C 仓库，而且果皮很厚，特别耐储存，几乎就是个天然水果罐头。
挑柚子小贴士:个头一样的柚子，越重的柚子越新鲜，而且更多汁。
 橘子吃多了会上火？
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「上火」是个很难定义的概念。不过对于橘子来说，引起「上火」的罪魁祸首还是有嫌疑人的，那就是——橘子中的糖。
 因为吃起来很方便，味道也酸酸甜甜，完全不会觉得腻，特别是砂糖桔什么的，很多人都是一筐一筐地吃。橘子吃多了，就意味着糖分也没少吃，毕竟橘子的含糖量也有 10% 呢。说到底，都是吃太多惹的祸~
 他们之间到底是啥关系？
橘子、柚子、橙子、柠檬、葡萄柚……这些芸香科柑橘属的成员们，其实都是三位「老祖宗」经过重重杂交得来的。
 这三位元老是：
 香橼（yuán）：佛手就是一种长得漂亮的香橼；
 柚：不解释，大家都吃过；
 宽皮橘：果皮和果肉之间很宽松，大家最熟悉的应该就是南丰蜜桔。
 也就是说，任意两两联姻，就有可能得到一个新品种……比如：
 橙子：柚子和宽皮橘的天然杂交后代；
 西柚：柚子和橙子天然杂交的后代，个头和长相像橙子，味道更像柚子。
 感觉从此无法直视各种柑橘了，原来都是小杂种……
 每天应该吃多少？
橘子、柚子、橙子、柠檬，有的竟然是是小杂种…
营养再好，水果也不能当饭吃。
根据《中国居民膳食指南》中的推荐，每人每天新鲜水果的摄入量应为 200～350 g 左右。折算到柑橘类，差不多也就是两个中等的橙子，或者三四瓣大柚子的量。两餐之间作为零食，防饿又健康。
另外要强调一点，喝橙汁不等于直接吃橙子，水果最好的吃法就是自己啃。
 吃多了橘子皮肤会变黄？
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嘿嘿，这可不是谣言。
 如果吃太多橘子，其中的胡萝卜素大量进入血液，就可能变成「小黄人」，不过，过一两周就能恢复正常，不要担心啦~
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