做精品咖啡零售工作意味着一定是要为不同个性化的人提供服务。每个人对咖啡的理解或许都存在些许偏见,因为接触咖啡的时间不同,阶段不同理解各异。
咖啡的品种,产区,等级,烘焙程度,烘培方式和咖啡师的萃取手法,实在变数太多,想要找到你喜欢的那一款的确是难而又难。而对于自己在家做一杯好喝的咖啡朋友来说:奶太多了、咖啡太浓了、太苦了、太酸了……难道上天在故意刁难我吗?为啥总是做不出自己想要的味道呢?好办法不多,那就是多看看爱窝香啡coffee公众号或者微博,多一些来了解现磨咖啡相关介绍吧,嘿嘿嘿,些许自夸,表喷啊,能力有限水平一般,一直努力着呢。
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