单县羊肉汤 2022-08-13 16:12阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/5616909555 《山东单县羊肉汤——天下第一汤》 单县羊肉汤以“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”而闻名,它始创于清嘉庆十二年(1807年),历经200余年而不衰,现在在山东境内大多数城市都风靡盛行,在创新发展的基础上,又有健脑滋目的天花汤、壮身补血口条汤,健胃壮体的肚丝汤、马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味,有人称其为“中华第一汤”。