心中的民俗文化记忆
文化首先应该包括思想、文字、语言，再后是生活富足之后衍生出来的书法、音乐、武术、曲艺、棋类、节日、民俗等。传统民俗文化是我们生活中息息相关的，融入我们生活的，享受它而不自知的东西。在我心中，传统节日和民间习俗是历史的载体，会不断的传承下去。
素有“六县之母”的于都县，原名雩都县，始建于西汉高祖六年，迄今有2200多年的历史。自唐宋以来，每个朝代更替之时，都接纳了无数举族南迁的中原汉先民，他们在这里放下祖牌、开垦荒地、播撒种子、生起烟火，开始了客居他乡的粗粝生活，形成了特有的客家民俗文化。
待客
于都民风淳朴，热情好客，俗有上屋来到下屋客。客人来家，无论生熟，主人让坐，打水洗脸，然后双手递茶奉烟。吃饭时，多以男人陪宴，妇女和小孩一般不入席，放碗筷动作要轻，斟酒要从首席斟起，如果是稀客或老人，还要为其端碗盛饭、夹菜。一般早餐和午餐6碗或9碗，晚餐以12碗盘招待。
吃蛋
吃蛋的习俗，比较常见的有：砌灶、迁坟、做寿木、打扫尘灰、清理粪池、修理和新做尿桶、抢救死难者、去亲朋家做客，均需以蛋招待。女婿第一次登岳父家门也需吃蛋，白好事吃4个蛋，其他一般不能用4个蛋招待，多为2、6、9或12个不等。
喝汤
多用以招待稀客和迎亲队伍。出亲时，女家对迎亲中抬花轿（现开小车）、挑子孙桶者、媒人、找礼市先生和上客（男方之母舅、表嫂或姐妹），每人打
文化首先应该包括思想、文字、语言，再后是生活富足之后衍生出来的书法、音乐、武术、曲艺、棋类、节日、民俗等。传统民俗文化是我们生活中息息相关的，融入我们生活的，享受它而不自知的东西。在我心中，传统节日和民间习俗是历史的载体，会不断的传承下去。
素有“六县之母”的于都县，原名雩都县，始建于西汉高祖六年，迄今有2200多年的历史。自唐宋以来，每个朝代更替之时，都接纳了无数举族南迁的中原汉先民，他们在这里放下祖牌、开垦荒地、播撒种子、生起烟火，开始了客居他乡的粗粝生活，形成了特有的客家民俗文化。
待客
于都民风淳朴，热情好客，俗有上屋来到下屋客。客人来家，无论生熟，主人让坐，打水洗脸，然后双手递茶奉烟。吃饭时，多以男人陪宴，妇女和小孩一般不入席，放碗筷动作要轻，斟酒要从首席斟起，如果是稀客或老人，还要为其端碗盛饭、夹菜。一般早餐和午餐6碗或9碗，晚餐以12碗盘招待。
吃蛋
吃蛋的习俗，比较常见的有：砌灶、迁坟、做寿木、打扫尘灰、清理粪池、修理和新做尿桶、抢救死难者、去亲朋家做客，均需以蛋招待。女婿第一次登岳父家门也需吃蛋，白好事吃4个蛋，其他一般不能用4个蛋招待，多为2、6、9或12个不等。
喝汤
多用以招待稀客和迎亲队伍。出亲时，女家对迎亲中抬花轿（现开小车）、挑子孙桶者、媒人、找礼市先生和上客（男方之母舅、表嫂或姐妹），每人打