一、发酵类恶臭废气介绍
发酵类恶臭废气的来源主要有各类发酵酶使用发酵的过程产生，具体来源有工业类来源（如酿酒、肉制品、食品加工等行业）、生物类行业等在运作过程中产生的发酵类恶臭废气。
该类废气会产生一定的恶臭，主要成分为有机物或硫化物，还可能具有腐蚀性。如不处理直接外排则可能会对环境和人类健康造成一定影响。
二、发酵类恶臭废气处理工艺流程
发酵废气→收集罩→风管→酸碱中和→生物净化→风机→排放
发酵废气经收集罩售后，由风管进入第一道处理工艺酸碱中和工艺，在碱液的作用下，废气中的硫化物被中和成无腐蚀性物质。
剩余废气进入生物净化工序，在微生物的作用下，剩余有机类污染物被进食、分解，变成二氧化碳和水等无害物质。随后洁净空气经风机作用下外排至环境当中。
三、发酵类恶臭废气处理技术要点
发酵类恶臭废气处理的技术要点主要包括以下几个方面：
1. 废气收集：由于发酵类废气成分复杂，且具有腐蚀性，因此废气的收集应当使用具有耐腐蚀、耐高温特性的材料进行。同时，为了防止废气对操作人员造成危害，应当在设备运行前对操作人员进行相关培训，保证操作的规范性。
2. 中和处理：酸碱中和工艺是处理发酵类废气的重要环节。在这个环节中，需要使用高效、耐腐蚀的酸碱喷头，确保废