山楂花，伞房花序具多花，直径4-6厘米，总花梗和花梗均被柔毛，花后脱落。花瓣倒卵形或近圆形，长7-8毫米，宽5-6毫米，白色；雄蕊20，短于花瓣，花药粉红色；花柱3-5，基部被柔毛，柱头头状。
山楂果实近球形或梨形，直径1-1.5厘米，深红色，有浅色斑点；
传说，宋光宗最宠爱的皇贵妃生了怪病，她突然变得面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日日病重起来，皇帝无奈，只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：“只要将‘棠球子’（即山楂）与红糖煎熬，每饭前吃5～10枚，半月后病准会好。”贵妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是龙颜大悦，命如法炮制。后来，这酸脆香甜的山楂传到民间，老百姓 又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
山楂花的花语:守护唯一的爱。
【文字说明摘自网络】
组照为近年拍摄综合而成。