浙江越窑青瓷的烧造历史悠久，早在秦汉时期就开始烧造原始青瓷，此后历经晋、隋、唐五代到北宋都有青瓷出品。
越窑青瓷最为鼎盛的时期是五代和北宋早期，青瓷器比较成熟。到了北宋晚期，浙江龙泉窑创烧成熟，其莹润如玉的釉质，加上青翠欲滴的绿色更加赢得了人们的青睐，而釉色稍逊一筹的越窑青瓷就渐趋没落，为龙泉青瓷所替代了。
但越窑青瓷在北宋早期仍然是一个重要的窑口，其烧造的青瓷器也曾受到皇家的重视，据宋史记载，宋初吴越有钱氏大户在十年间向朝廷进贡越窑瓷器高达十七万件。记载了越窑瓷器曾经的辉煌。
越窑青瓷最为鼎盛的时期是五代和北宋早期，青瓷器比较成熟。到了北宋晚期，浙江龙泉窑创烧成熟，其莹润如玉的釉质，加上青翠欲滴的绿色更加赢得了人们的青睐，而釉色稍逊一筹的越窑青瓷就渐趋没落，为龙泉青瓷所替代了。
但越窑青瓷在北宋早期仍然是一个重要的窑口，其烧造的青瓷器也曾受到皇家的重视，据宋史记载，宋初吴越有钱氏大户在十年间向朝廷进贡越窑瓷器高达十七万件。记载了越窑瓷器曾经的辉煌。