1、腰柳肉剁细,放少许盐、少许生抽酱油、少许豆粉,加一点点水在一起搅拌。2、小白菜洗好、放少许面粉泡上半个小时后切碎。3、切面切成短节。4,晴天(外孙女4岁)的面碗里放一点毛毛盐、放一点毛毛白糖、生抽酱油少许、一点点醋。
煮面的准备工作就绪,下面操作程序:1、这边火头烧水,那边火头放炒菜锅,把菜油烧开,关火将油稍冷一会,铲一点熟油放进面碗里,然后再把肉倒进锅里抄熟后,铲起来放进碗里,再抄小白菜。2、水煮开了,放一点开水在碗里搅拌一下尝一尝味道不合适做些调味,然后下面水开6分钟后,挑面在碗里下面结束。
这是晴天,她最喜欢吃的面,一碗热气腾腾飘香的面放在了她的面前,面的旁边是一盘小白菜,看见她津津有味地用筷子挑着面条吃了起来,我(外公)转身进了厨房,等我回来,发现她吃面条吃得津津有味,那盘小白菜却被她推得很远,无人问津显得十分孤单。我只好用自己的声音模拟一段小白菜与面条的对话:
小白菜:面条,我是可怜的小白菜。(语气略带悲伤)
面条:哪有啊!现在你们的绿色叶子菜,最受欢迎。你们含多种维生素帮助营养吸收,还含丰富的钾,可以平衡体内的钠。
小白菜:我有这么多的优点,小主人为什么不喜欢吃我?﹝略带哭腔)
