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走进海南,白沙绿茶

2016-05-17 11:35阅读:
白沙绿茶产自中国海南岛中西部山区的白沙盆地,这里气候宜人,雨量充沛,土地肥沃,常年晨雾缭绕,是高山云雾茶生长的最佳环境。海南省国营白沙农场的茶园分布在白沙陨石坑及其周围。这里的土壤既含有大地表面和地壳深层的物质,也含有“天外来客”带来的特有物质。
走进海南,白沙绿茶
“白沙绿茶”系海南省名牌产品,是最具有海南地方特色的海南特产。“白沙绿茶”曾多次荣获广东省农垦绿茶评比第一名,被誉为中国华南地区五大名茶之一。1990年被指定为第十一届亚运会“绿色饮料”;1991年至今连续被“中国绿色食品发展中心”认定为“绿色食品”,并先后获省部优产品称号30余次。白沙牌绿茶商标已被编入和认定为《中国知名商标》和“海南省著名商标”,并被选编入《中国当代名特优新产品大辞典》、《中国茶文化今古大观》等权威刊物;1998年荣获第五届中国食品博览会金奖;2003年3月被评为“海南省名牌产品”;2003年4月被中国名牌与市场战略促进会评为“中国市场知名品牌产品”;2003年7月被评为“国家权威检测达标国家质量检测合格产品”;国家质检总局于2004年10月29日起对白沙绿茶实施原产地域产品保护。
白沙农场所产“白沙牌”白沙绿茶,系企业“拳头产品”,属“海南特产”,80年代前,在参加原广东省农垦系统茶叶评比中有七次名列前茅,被誉为广东省五大名茶之一,自1990年—2006年,已分别5次被农业部审定为无公害“绿色食品”,并先后获得省部优产品称号30余次,“白沙牌”白沙绿茶商标已被收编和认定为《知名商标》和海南省“著名商标”、名牌产品
,并被收编入《中国当代名特优产品大辞典》、《中国茶文化今古大观》等权威刊物。产品畅销省内外,远销美国、英国、日本、新加坡、香港、澳门等国家和地区。
白沙农场创新茶业理念,改进工艺,做强做大白沙绿茶产业。一是转换经营理念。强制推行无公害标准化生产,提高产品品质。二是研发新产品,提高产品档次。现已研制了绿芽茶、毛尖茶和高香茶3个高档次礼品茶,绿螺茶、罐装绿茶和盒装绿茶中档精品茶,50克、100克、250克3个普通袋装绿茶。三是通过培育市场,提高产品的市场占有率。场长邢贻标亲自带领有关人员对“白沙绿茶”市场进行分析,与销售地最有实力、最有信誉、业绩好的营销企业合作,建立白沙绿茶批发专营,批发与零售直销相结合的营销管理体系,取得了较好的市场占有率。四是通过“白沙冲击陨石坑”这一白沙绿茶产地特色的宣传和推介,提升产品品牌的地域特色价值和通过原产地地域保护,确保产品的品牌权益以及通过ISO900认证,让白沙绿茶获得走出国门的通行证;通过国内外有影响的产品展销和公认的品质认证,将白沙绿茶培育成为国家名牌产品。四是改进生产工艺,提高产品质量。为使茶青杀青更加均匀,更加洁净,将原来的滚筒翻炒杀青改为蒸汽杀青,使茶青彻底离开火焰,茶质不再带有煤烟味和焦糊味。为了使茶叶产品能延长保质期,采用了真空包装保鲜技术,高档茶还采用了真空小包装保鲜技术。五是产业效益增长明显。通过系列改进,2004年茶业产值达797多万元,比2003年增加200万元,增长57%,比2002年翻了一番,首次突破了合同订价的32元,中档茶商场销售价每公斤1000元,高档茶每公斤2600元,突破了白沙绿茶每公斤超千元的历史纪录;2005年茶叶总产值在遭遇百年不遇的严重灾害的情况下,仍达到948万元,同比增长13%;2006年7月底止,完成产值700多万元,同比增长30%,预计2006年产值将达到1200万元。
说起海南的名牌茶叶,海垦白沙绿茶一定会榜上有名。经过多年发展,白沙绿茶已经成为了海南人民生活中最常饮用的茶品之一。在本届冬交会上,由海南农垦现代农业工贸股份有限公司生产的“白沙牌”系列茶叶,更是创造了展销4天茶叶零售额近20万元的喜人成绩。
“白沙绿茶品质好,我是它的忠实粉丝,其他茶叶都喝不习惯。”来自海口的市民陈先生在农工贸展区选购茶叶时告诉记者,海南农垦白沙绿茶是大品牌,品质有保障,价格也很亲民,听说在冬交会期间,不但有促销价还推出了新产品,便带上家人一起来选购。
据海垦农工贸展销团队负责人介绍,农工贸公司出品的“白沙绿茶”在市场上已经有了一定的知名度和占有率,为了提升“白沙牌”茶叶品牌价值,实现茶叶产品多元化发展,公司研发生产了“红一号”、“特红”、“红条茶”等3款高端红茶产品,并在6月份推出了适合大众消费者需求的普通装白沙红茶。借参加此次冬交会之机,向广大市民和商家推介红茶系列新产品,从展销情况来看,市场反响非常好。
“以前只知道白沙绿茶,没想到还有个姐妹产品白沙红茶,不知道味道怎么样?”为了方便客商更好地了解新品红茶,农工贸展销团队在展区内设立了茶叶品鉴区,请专业的茶艺师进行茶道表演,洗杯、落茶、冲泡……不一会,一杯杯汤色红亮,香气浓郁的“白沙红茶”便“新鲜出壶”了,品尝过的市民都连连称赞。

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