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鳌江镇第十一小学科学教学预案
【备课类型】详案
【设计教师】张余励
【上课课题】液体的热胀冷缩
【教材与学情分析】本课内容主要是延续上节课水的热胀冷缩来进行学习的，学生已经知道水具有热胀冷缩的性质但是并不能直接得出结论液体都是热胀冷缩的，所以还需要通过这节课的学习来知道液体一般都具有热胀冷缩的性质。
【学习目标】
1.液体受热时体积膨胀，受冷时体积缩小的这种变化叫做热胀冷缩。
2.了解反膨胀。
【学习重难点】
重点：液体受热和受冷过程中体积变化的现象描述和解释。
难点：设计制作一个简易的观察液体的体积变化的装置。
【学习准备】平底烧瓶、玻璃管、橡皮塞、冷水、热水、温度计、墨水、食用油
【预设流程】
一、揭题引入
师出示图片：矿泉水、可乐、橙汁、白醋、酱油、食用油。这些瓶子里装的都是什么？
生：液体（板书液体）
师：来仔细观察一下，这些瓶装的液体都有什么特点？特别注意瓶口处。
生：瓶子里的液体都没有装满。
师：这是为什么呢？
生思考，发表自己的想法。（通过上一节课的学习，学生不难想到是因为液体热胀冷缩）
生：可能是为了防止热胀冷缩，瓶子会炸开。（板书热胀冷缩）
师：真的是因为防止热胀冷缩吗？这些液体都会热胀冷缩吗？今天我们就来探究一下液体的热胀冷缩。
二、自主探究
活动一：观察水的体积变化
1.
上一节课我们观察水的体积变化的时候是通过观察套在瓶口的气球皮的变化来得出结论的。
说一说试管绑气球皮，这个方法的缺点。
（预设：1.时间长；2.水不太热，气球皮鼓起的效果不是很明显；......）
2.确定方法、开始探究
师：为了使效果更加明显，你想到了什么方法？（这里如果学生答不上来，教师可以出示奶茶插吸管，被吸上来的动态图，引导学生想出方法。）
出示实验所需的材料：烧瓶、玻璃管、橡皮塞、分别装了热水和冷水的两个烧杯。请同学们用以上实验器材准备一个实验。
生（预测）：准备一个瓶子，里面放满液体，瓶口用橡皮泥紧密封住，再在橡皮泥处插入一个管子，注意管子附近也要密封好。把这个瓶子放入热水中，观察管子液面的变化，再放入冷水中，观察管子液面的变化。
师先表扬，然后说明好处：因为管子的横截面积小，所以液体体积变化的时候管子里高度变化非常明显，所以我们可以使用玻璃管。
师：为了使观察更容易，我们可以给水做一些改变？
生：在水中加红墨水使实验效果更明显
3.设计实验步骤
师：确定好方法之后请同学们设计一个观察实验来证明水是热胀冷缩的。（一分钟）
生：（1）将水倒满烧瓶，用橡皮塞塞紧瓶口，然后用玻璃管从橡皮塞洞口插进烧瓶中。观察此时液面位置。
（2）将烧瓶放入热水中，等液面变化至一定出程度不再变化后，用笔或者橡皮筋做一个记号。
（3）将烧瓶从热水中取出，放入冷水中。等液面变化至一定程度不再变化之后，再用笔或者橡皮筋做一个记号。
（4）对比两次实验记号的位置，得出结论。（开始实验三分半钟）
4.分享实验现象
生：发现在热水中液面的位置要比在冷水中液面的位置高很多。
5.得出结论
生：说明水确实有热胀冷缩的性质。
活动二：观察其他液体的热胀冷缩
1.
师：刚刚我们已经证明了水具有热胀冷缩的性质，那其他液体也会热胀冷缩吗？
2.
生（猜测）：也是会热胀冷缩的。
师：我们可以利用上一个实验的方法再去验证另一种液体，今天老师就带来了食用油。我们一起来做一做。（实验三分半钟）
3.
生：用食用油做实验，实验现象也是放入热水中液面上升，放入冷水中液面下降。
4.
生：食用油也会热胀冷缩。
活动三：讨论是不是液体都会热胀冷缩
师：做完两个实验我们知道水和食用油都是热胀冷缩的，那是不是所有的液体都会热胀冷缩的呢？
生（猜测）：所有的液体都会热胀冷缩。
师：请同学们一起来看到屏幕上的这两幅图片，水结冰了反而把杯子和瓶子给撑裂了，这是为什么呢？不是说受冷体积会减小吗？原来啊，神奇的自然界中还存在着热缩冷胀的现象。
（知识补充：水在由0温度升高时，出现了一种特殊的现象。在温度由0上升到4的过程中，水的密度逐渐加大；温度由4继续上升的过程中，水的密度逐渐减小；水在4时的密度最大。水在0至4的范围内，呈现出“冷胀热缩”的现象，称为反常膨胀。）
三、总结梳理
通过今天的实验我们知道了液体具有热胀冷缩的性质，但也有一个特殊的例子就是水从0-4之间是热缩冷胀的。至于还有没有其他的液体或者是某种液体在某个温度区间是会热胀冷缩的，还需要同学们去多多发掘。
四、拓展延伸
师：那现在我们可以解释为什么这些瓶装液体的液面要和瓶口有一定空间了吗？
生：因为液体会热胀冷缩，所以为了防止瓶子被撑裂开，我们需要留有一定的空间。
【作业设计】
填空题：
水银是一种液体，它受热时体积会（ 膨胀（变大）），受冷时体积会（缩小），我们把水银体积的这种变化叫（ 热胀冷缩
选择题：
1.在实验中，我们发现水、酱油、菜油、酒精、水银等物质有热胀冷缩的特点，根据实验中获得的这些信息，我们可以得出的结论是（
A.许多物质都有热胀冷缩的性质
B.液体、气体和固体都有热胀冷缩的性质
C.许多液体都有热胀冷缩的性质
2.下列现象属于液体受热膨胀的是（
A.冬天的水管被冻裂了
B.烧水时，热水从壶嘴里溢出来
C.温度计放入冰箱，液柱下降
3.从商店买来的饮料和酒都不会装满，小明觉得很奇怪。你知道这是什么原因吗？（
A.液体会热胀冷缩
B.瓶子会热胀冷缩
C.厂家为了偷工减料
简答题：
夏天，汽车油箱里最好不要加满油。你能简单说一说理由吗？
因为夏天气温高，汽油容易受热膨胀，从油箱中溢出。
课堂练习本和先学后练
【板书设计】
液体的热胀冷缩
《液体的热胀冷缩》反思
我根据学校的安排开了一节公开课，旨在向优秀教师学习，促进自己的快速成长。通过这节公开课，使我认识到了自己的不足。也在评课的过程中，从其他教师身上学到了许多宝贵的经验，下面对这次公开课进行分析：
经过这次公开课有许多老师对我给予了一定的赞扬，认为我可以继续保持的良好方面有以下几点：
1.
2.
3.
但是也有一些不足之处，主要体现在：
1.
2.
3.