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六年级地方课程《土豆精神》教学案例

2015-12-28 08:19阅读:
六年级地方课程《土豆精神》教学案例
定边镇西园子小学 柳晓瑞
一、教材内容分析
《可爱的榆林》是地方课程,涵盖内容广泛、包罗古今,作为榆林人,我们有义务、有责任地传承传统文化;通过教学,让学生了解榆林的悠久历史、优美的自然环境、丰富的物产以及文化习俗,增强学生热爱榆林,建设家乡的责任感。 以学生审美、认知、实践、创造能力的综合发展为课程目标,充分利用榆林市丰富的教育资源,实行多学科整合,注重学习过程中的实践与创造,能够帮助学生了解家乡、认识家乡,激发学生热爱家乡、建设家乡、服务家乡的情感,提升学生的科学和人文素养。第六课《土豆精神》主要介绍了马铃薯的美名、美食、生长环境、生长过程等。
二、教学背景:
土豆学名马铃薯,说起来人们都熟知,在定边县各个乡村面积不等均有种植,可以说这里的孩子都是吃着土豆长大的;近年来土豆大量出口,遍布世界各个角落,因此土豆又成了人们的主要经济作物;故而对于六年级学生来说,学习本节课难度不大,很容易了解。
三、教学目标:
1、了解土豆的生长过程,生长环境及其对人们生活的重要意义。
2、感悟土豆朴实无华,默默无闻的品格。
3、激发学生热爱家乡的情感。
四、学习重点:
弘扬土豆精神——朴实、无华、默默无闻。
五、教学难点:
1、弘扬土豆精神——朴实、无华、默默无闻
2、激发学生热爱家乡的情感。
六、教学过程:(案例)
1、导入:
师:(出示土豆)同学们认识它吗?
生:(齐答)土豆,很熟悉的;
师:那你对它的了解多少呢?谁来说说?
生一:土豆学名马铃薯,又称洋芋;
生二:土豆品种很多,如:紫花白、大西洋、夏菠蒂、费乌瑞它等
生三:我知道土豆可以做成很多种食物,供人们食用,如:粉条、酸辣土豆丝、土豆饼,薯条······
生四:土豆品种不同颜色也不同。
······
师:看来同学们对土豆真的很熟悉,今天我们一起学习“土豆精神”,进一步去了解土豆,你一定
会有更大的收获。(板书课题:土豆精神)
2、新授:
1)了解土豆的别名:
师:我们这里将土豆称为马铃薯、洋芋等,那么别的地方是怎么称呼呢?请同学们快速阅读课本第75页“你知道吗”找出答案。
(默读,准备汇报)
生一:在我国山西又叫山药蛋,安徽叫地瓜,云南贵州等地洋芋或洋山芋;
生二:不仅在国内,国外也有不同称呼,如:法国叫地苹果,德国叫地梨······
生三:······
师:在不同的地方,土豆有不同的美称,看来土豆深受各地人们的喜爱。
2)了解土豆的美食:
(学习策略:同桌对学,议一议,说一说,然后全班交流。)
师:土豆它不仅有这么多美名,和他有关的美食也不少,下面就让我们欣赏一组以土豆为食材的图片,看看你是否吃过?你最爱哪一种?为什么?
(欣赏图片,洋芋丸子、肉炒粉、洋芋馍馍、酸辣土豆丝、红烧土豆、薯条、将辣土豆片等)
生:同桌讨论中······
生一:刚才这些图片中的美食我都认识,其中我最喜欢吃······
生二:我也认识,我最喜欢吃······
······
3)了解土豆的生长环境及生长过程:
(学习策略:小组合作学习,先阅读课内相关内容,独立思考;同桌之间再进行交流;再在组内交流,确定最佳答案,全班回报。)
师:这么好的食物,它的生长环境是怎样的呢?同学们有没有兴趣去了解?
生:(齐答)想······
师:请同学们阅读课本73-74页以及76-77页中相关内容,依照以上学习策略,进行合作学习。
生:学习过程中······
生一:土豆耐寒······
生二:土豆可以生长在贫瘠的土壤中······
生三:土豆生长速度快,可以满足人体所需很多养分;
······
师:土豆的好处很多,可是有一样更可贵,它的果实埋在地下,不像石榴、苹果等将鲜红嫩绿的果实高高挂在枝头,要等成熟了才可以挖起来;那么土豆具有一种怎样的精神呢?
(板书画出精神二字进行强调。)
生:沉默片刻······
生一:土豆它朴实、憨厚;
生二:土豆具有默默无闻、无私奉献的精神;
生三:土豆不求名利,没有华丽的外表,可是它有高贵的品质······
······
师:(小结)是啊,土豆以其坚强朴实的品格,深深扎根于这片贫瘠的土地,无论严寒酷暑、风吹雨打,总能保持丰产,就像榆林的老百姓一样朴实、憨厚,为建设美丽的榆林而默默奉献着自己的毕生,我们作为一个土生土长的榆林人,要为建设可爱的榆林而奉献力量,要将土豆精神传承下去。
(板书:朴实无华、默默无闻精神)
3、拓展延伸:
师:生活中具有土豆精神的人很多,你能举一两个例子吗?试着写下来,再汇报。
生:写作过程中······
生一:举例清洁工人······
生二:警察叔叔······
······
4、板书设计:

土豆精神


美名 朴实无华
土豆精神 美食 默默无闻 ------ 精神
生长环境及生长过程

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