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山西黄小米什么时候播种?每年新小米什么时间下来?

2019-03-08 14:35阅读:
黄小米是山西的农家特产之一,凭借优质的米质深受全国各地广大顾客的喜爱,我出生在太行山深处山西长治市的一个农村,今天就给大家介绍下有关山西黄小米每年的播种和生长情况。 每年的清明节过后,农户就会陆续开始翻地,为了使谷子能有一个好的收成,一般种谷子的地农户都会手动翻地,翻地过程中会使用一些农家肥(主要是猪粪、鸡粪和人的粪便等),很少使用化肥,因为使用过化肥的谷子长成后碾的米很糙,口感不好,而且使用化肥成本也高。
山西黄小米什么时候播种?每年新小米什么时间下来?
就像上面的照片,用塑料薄膜覆盖的土地是准备种植玉米的,旁边的土地是准备要种植谷子的,种植谷子的土地正常情况要至少翻地三遍,这样种植的谷子长势好。等到大概五月下旬,就要开始种谷子了,一般都会等下场雨后,这样种 的谷子种子好发芽,但是种植完后半个月内最好不要下雨,因为下过雨后刚翻过的地表皮就会结硬,不利于刚发芽的种子长出地面。
山西黄小米什么时候播种?每年新小米什么时间下来?

大概到了六月份中旬,经过间苗后谷子的长势就像上面的照片,因为我们当地基本都是旱地,所以下雨的多少就决定每年谷子的长势,其实我们当地小米米质好的一个重要原因就是日照时间长。谷子一般要经过5个月的生长,到了国庆节前,谷子基本就长熟了,沉甸甸的谷穗,这是农户每年最开心的时刻,也是一年辛苦劳动的成果。
山西黄小米什么时候播种?每年新小米什么时间下来?
10月中旬,谷子开始收割,收割回来在打谷场打完后,经过晾晒,就可以碾米了,所以要想迟到正宗的山西小米,最早得等到10月下旬或者11月初,如果10月份之前有人给你推销山西新小米,那多半不是正宗的农家小米。今天就先给大家介绍这些吧,后期我会继续更新关于小米和熬制小米粥的一些方法,请喜欢小米的朋友能关注我。
最后给大家说下我的联系电话:15389459492,微信同号,有喜欢山西农家小米的,想买正宗的农家自产的小米的,可以联系我,绝对让您吃上正宗的山西农家小米!


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