宁波特产有哪些?想必大家都知道,宁波人比较爱吃海鲜,还有宁波汤圆也是宁波的特产,但是由于近年来全国各地都有速冻的宁波汤圆卖,认为宁波汤圆就是那个味道,久而久之宁波人的宁波汤圆也不再是宁波的代名词了。其实手工做的宁波猪油汤圆真的是非常好吃,今天宁波特产网就带大家走近宁波猪油汤圆,仔细了解一下宁波猪油汤圆的来历。

品汤圆的来历
宁波手工猪油汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表的节日美食之一,汤圆的来历十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝明州(宁波)。当时在明州(宁波)兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
宁波猪油汤圆馅料选用上等绵白糖、纯黑芝麻和猪板油,用水磨糯米粉包制,吃的时候最好撒上金灿灿的糖桂花。一颗纯手工的宁波猪油汤圆要经过六道工序,分别是选材、浸泡、墨浆、压榨、制馅、成型每一道工序都需要制作汤圆的师傅纯手工亲自完成。虽然普通人也能做到这些工序,但是其中的揉捏的力度比例于馅料比例极为考究,做出

品汤圆的来历
宁波手工猪油汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表的节日美食之一,汤圆的来历十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝明州(宁波)。当时在明州(宁波)兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
宁波猪油汤圆馅料选用上等绵白糖、纯黑芝麻和猪板油,用水磨糯米粉包制,吃的时候最好撒上金灿灿的糖桂花。一颗纯手工的宁波猪油汤圆要经过六道工序,分别是选材、浸泡、墨浆、压榨、制馅、成型每一道工序都需要制作汤圆的师傅纯手工亲自完成。虽然普通人也能做到这些工序,但是其中的揉捏的力度比例于馅料比例极为考究,做出








