你可能大概了解百香果的一些基本知识。但是与其他水果相比，百香果有哪些独具特色的特点呢？跟着小编去看看吧。
1、营养丰富。
百香果为藤本植物，原产于南美洲。据研究，百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及人体所需的17种氨基酸、维生素、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的物质，营养价值非常高。
2、用途广泛。
百香果因其营养丰富，也可加工成果汁、果酱、果露等食品，具有替身醒酒、促进新陈代谢、排毒养颜降脂降压等功效。其种子含油率达25%，可榨取食用油，油质更可与向日葵油媲美。除此之外，百香果的根、茎、叶均可入药。果皮可提取果胶或者作饲料。总之，百香果可谓是全身是宝。
1、营养丰富。
百香果为藤本植物，原产于南美洲。据研究，百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及人体所需的17种氨基酸、维生素、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的物质，营养价值非常高。
2、用途广泛。
百香果因其营养丰富，也可加工成果汁、果酱、果露等食品，具有替身醒酒、促进新陈代谢、排毒养颜降脂降压等功效。其种子含油率达25%，可榨取食用油，油质更可与向日葵油媲美。除此之外，百香果的根、茎、叶均可入药。果皮可提取果胶或者作饲料。总之，百香果可谓是全身是宝。