为何喝白酒行家建议喝52°的？主要是下面4大缘由，看完终于明白了

对于很多刚入门的新酒友来说，看到高度数的白酒，大多持拒绝的态度，他们觉得高度数酒酒精浓度高，喝完容易上头，容易醉酒，其实在很多行家眼里，高度数白酒更值得喝，比如说52度的白酒。

　　高度数白酒明显酒精含量要高于低度酒，为何行家建议喝52度的呢？以下4大缘由很实在，看完终于明白了。
　　首先，高度数酒通常是由优质的粮谷发酵而来，所需的粮食普遍要大于低度数白酒，否则度数无法达到高度数白酒的标准，而且优质粮食酿造的白酒堪称粮食精华液，粮食香味更加的富足。

　　其次，高度数酒一般采用的是传统固态纯粮工艺酿造，这种工艺酿造出来的白酒不会是什么次品，当然白酒最终成品还涉及的窖藏和勾调，不过采用这种工艺酿制出的白酒也不会随便找个人调酒，酒厂都是有专业的调酒师傅把控，大家可以参考下国内的大部分名酒，哪个不是这样。