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洞藏雪蜜---嚼着吃的蜂蜜之雪蜜美食

2016-05-15 01:18阅读:

洞藏雪蜜---嚼着吃的蜂蜜

洞藏雪蜜含有更多的葡萄糖,蔗糖比例低于国家标准。直接嚼着吃甜而不腻,椴树花香浓郁,仿佛置身夏季的小兴安岭原始大森林。用勺子慢慢刮开薄薄一片,卷起千层雪,卷曲如玫瑰花瓣。送入口中享受这舌尖上的美味,这是洞藏雪蜜最高超的吃法技艺。


正如粉丝所说:“慢慢开启冰箱门,郑重的拿起勺子,小心地,轻薄地挖起一片卷曲的雪花,允在口中,眯上眼,体会椴树花香在舌尖层层绽放,那是冰凉倏然而逝的薄荷香气,舌尖的温度,让一股玫瑰花的浓郁芳香浸润着口腔。随后那一股清新淡雅的桂花香,与你清甜的唾液融化”。

这就是来自北纬47度黑土野生椴树花蜜的独特味觉。一勺蜜,一丝小兴安岭夏日的清凉。


好的蜂蜜可以搭配各种美食,那就让我们看一下雪蜜的粉丝们为大家带来了哪些有趣的美食创意。



一、雪蜜红薯沙拉
厨师susie,80后,天秤座。30岁以前在一家外企做项目

管理。30岁那年去学习和尝试自己喜欢和感兴趣的
事物,从一块蛋糕开始接触烘焙。



洞藏雪蜜---嚼着吃的蜂蜜之雪蜜美食


洞藏雪蜜慢火低温烤红薯沙拉:
1、将甜薯切成长方形整齐的块放入浅烤盘中加入10GR洞藏蜜,5GR 百里香,1PC 月桂叶,20GR黄油,500GR基础汤汁用盐,胡椒调味140度低温烤至酥烂(45分钟)备用。


2、将面包片抹上香料黄油烤至金黄色备用。


3、将10ML 香槟醋,20ML橄榄油,2GR第戎芥末放入料理机中盐胡椒调味搅打成酱汁。


洞藏雪蜜---嚼着吃的蜂蜜之雪蜜美食


装盘:将烤好的甜薯插上面包片,四周放上瑞科达乳酪和食用蜂花,有机芽。最后浇上香槟醋汁即可。


洞藏雪蜜---嚼着吃的蜂蜜之雪蜜美食
二、雪蜜牛奶咖啡
1、牛奶加热后用打泡器打出泡沫,体积是原来的1--1.5倍;
2、耐热玻璃被中倒入蜂蜜,将泡沫牛奶从蜂蜜上注入;
3、后缓缓注入咖啡,蜂蜜,牛奶,咖啡分为四层,一杯外观很漂亮的饮品就做好了。


洞藏雪蜜---嚼着吃的蜂蜜之雪蜜美食


三、雪蜜酸奶水果雪糕
用料
喜爱的水果若干 酸奶 洞藏雪蜜
做法
1、把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入雪蜜。
2、开动搅拌机打成雪蜜酸奶水果汁,从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入。
3、倒入刚打好的雪蜜酸奶果汁,待10分钟即可食用
洞藏雪蜜---嚼着吃的蜂蜜之雪蜜美食

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