[转载]宋瓷赏珍——建窑、吉州窑（丘小君）、大英博物馆：吉州窑

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宋瓷赏珍——建窑、吉州窑（丘小君）

(2012-07-24 16:25:45)
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建窑与吉州窑
建窑遗址位于福建省建阳市水吉镇一带，宋时属建州，故名建窑，亦称建阳窑。建窑窑址考古发掘显示，建窑创烧于唐代，两宋时期达到最高峰。

有宋一代，文人间斗茶盛行。宋代的茶叶是制成半发酵的膏饼，饮用前先把膏饼碾成细末再放到茶碗内，沏以初沸的开水，水面沸起一层白色的沫。宋人以白茶为上，黑色茶盏最适宜观色。
建窑以黑釉茶盏闻名于世，上等建盏更是受到皇室的喜爱。北宋后期，由于建窑烧制的黑盏更适于斗茶，一度成为宫廷斗茶专用茶盏，有的底足刻印了“供御”和“进琖”字样。
建窑产品使用含铁量高的瓷土做原料，胎色深黑坚硬，有'铁胎'之称，也叫乌泥窑、黑建、乌泥建等。黑釉建盏含铁量高，胎体厚重，呈黑灰色、紫黑色；胎质粗糙坚硬，露胎处色沉而无光；造型多样，有大小敛口、敞口等不同碗式；圈足小而浅，修胎粗犷有力，刀法自然；建盏釉质刚润，釉色乌黑，器物内外施釉，外釉近底足，足底无釉而露胎。建盏的釉面还会有有明显的垂流和窑变现象，有“兔毫”、“油滴”、“曜变”及“鹧鸪斑”等著名品种。目前日本博物馆所藏的几种闻名世界的“曜变”天目盏，定为国宝级，就是建窑的产品。
吉州窑位于江西吉安县永和镇境内，是中国现有保存完好的古代名窑遗址之一。吉州窑创烧于晚唐，兴于五代、北宋，极盛于南宋。
吉州窑创烧较晚，但是，在学习当时定窑、磁州窑、龙泉窑、建窑、景德镇窑艺术的基础上，又创造出“木叶天目”、“剪纸贴花天目”等别具匠心、独一无二的名贵产品。在日本、英国等著名博物馆里，被列为国宝级藏品。
吉州窑瓷器种类繁多，纹样装饰丰富多彩。按胎釉可分为青釉、黑釉、乳白釉、白釉彩绘和绿釉等类；在装饰技法上采用洒釉（如玳瑁盏）、剪纸漏花、剔花、印花、彩绘、划花和堆塑等，变幻无穷，将瓷器的实用性与艺术性达到完美的统一。
建窑与吉州窑瓷器，南宋时就流入日本等东南亚国家，并深受喜爱。当时来中国的日本僧侣，在浙江临安天目山一带发现这类黑釉茶盏，由于交通阻隔、信息匮乏导致认识上的不足，日本人通统建窑与吉州窑茶盏为“黑釉天目”。

下面根据海内外著名馆藏品与近年来大拍上的资料，加以介绍：

一、建窑

1、宋代建窑金扣油滴釉茶盏