对于小型餐饮店的经营者而言,经常“搬家”是极不现实的事情,而且容易导致客源不稳定、经营困难等问题。因此,餐饮店经营者必须学会选择店址的窍门,知道选址的原则。那么小编就和大家一起来看看杭州餐饮店装修如何选择黄金地段,选址又要注意哪些?希望对大家有所帮助。

一、餐饮店经营者要想选到黄金店址就必须遵循以下原则:
1.选择人口聚集区域
餐饮店服务的对象是消费者,有人光顾,餐饮店才有盈利的可能,而人流密集的地区就是餐饮店客源较多的地方,因此餐饮店在选址时可以选择居民区或新兴市区。
2.选择商业汇聚区域
商圈内的美食是吸引顾客的主要因素之一,一般前来商业区购物的人较多,而这些购物、逛商场的人都有可能是餐饮店稳定的客源。
3.要选择街道交叉处
假如没有能力在居民区和商业区开餐饮店,不妨选择街道的交叉处,这也是餐饮店经营的黄金地段。这里优越的地理位置不仅可以增加橱窗面积,还可以吸引两条街道、四个路口的过往行人,形成“拐角效应',让更多的消费者前来光顾。
4.选择交通便利的街道两旁
很多赚钱的餐馆都是在交通便利的街道两旁。假如餐饮店经营者选择在交通便利的街道两旁经营,必须特别留意餐饮店附近是否有停车场地。 假如经营者要经营中型以上的餐馆以及具有接待社团聚餐、会议用餐以及举办大型宴会能力的餐馆,一定要选择交通便捷、停车方便的地方,这样才能保证生意的红火。
5.充分利用“同类扎堆”效应,以美食街为目标
美食街内的餐饮店比比皆是,但这并不影响餐饮店的生意,因为如果同一条街上的餐饮店各有所长、互相搭配,形成互补,给消费者提供最佳
一、餐饮店经营者要想选到黄金店址就必须遵循以下原则:
1.选择人口聚集区域
餐饮店服务的对象是消费者,有人光顾,餐饮店才有盈利的可能,而人流密集的地区就是餐饮店客源较多的地方,因此餐饮店在选址时可以选择居民区或新兴市区。
2.选择商业汇聚区域
商圈内的美食是吸引顾客的主要因素之一,一般前来商业区购物的人较多,而这些购物、逛商场的人都有可能是餐饮店稳定的客源。
3.要选择街道交叉处
假如没有能力在居民区和商业区开餐饮店,不妨选择街道的交叉处,这也是餐饮店经营的黄金地段。这里优越的地理位置不仅可以增加橱窗面积,还可以吸引两条街道、四个路口的过往行人,形成“拐角效应',让更多的消费者前来光顾。
4.选择交通便利的街道两旁
很多赚钱的餐馆都是在交通便利的街道两旁。假如餐饮店经营者选择在交通便利的街道两旁经营,必须特别留意餐饮店附近是否有停车场地。 假如经营者要经营中型以上的餐馆以及具有接待社团聚餐、会议用餐以及举办大型宴会能力的餐馆,一定要选择交通便捷、停车方便的地方,这样才能保证生意的红火。
5.充分利用“同类扎堆”效应,以美食街为目标
美食街内的餐饮店比比皆是,但这并不影响餐饮店的生意,因为如果同一条街上的餐饮店各有所长、互相搭配,形成互补,给消费者提供最佳
