烘焙产品能否吸引客户关注，激发客户的购买欲望，都与烘焙产品的陈列方式息息相关。能否提高产品的销售率，烘焙产品的陈列至关重要。那么面包店产品如何陈列呢，欧风麦甜总结了面包店产品陈列八大原则给广大面包店经营者参考。
1.一目了然
烘焙产品的陈列要井然有序，就像阅兵一样，陈列整齐，形成阵列。
2.传统陈列方法与现代陈列方法有机结合
保证产品陈列美观，符合一般的审美标准，按一定的顺序陈列。如在陈列架上的产品，要上小下大，上轻下重，这样的陈列既安全又美观，还能符合消费者的审美习惯。
3.容易挑选
烘焙产品有各种颜色，不同颜色的产品要交错排开，形成一种跳跃的节奏感。同时要有良好的照明，灯光颜色要用暖黄色。让产品看起来更新鲜、更能引起食欲。
4.便于取放
产品陈列的位置要得宜，方便顾客拿取。展柜上面堆砌较高的产品要稳定，不能看上去摇摇欲坠，让顾客安心挑选。
5.避免损失
坚持产品无破损，先进先出，前