不识高粱真面貌

奶奶在时，家里大埂和空地无空，栽的是高粱。我们家叫‘芦粟’。 芦粟在我国虽不是原产地，可考证到3000多年前新石器时期，非常悠久的人工驯化粮食作物，高粱祖先的野高粱也称石茅，我们那里常出现在久闲的荒地或废弃的宅基地上。
80年代后，高粱少见，野高粱也是凤毛麟角，几乎绝迹。
高粱学名：Sorghum bico. 别名，蜀黍、秫秫、芦粟、荻梁等等几十个。高粱有很多近亲，其中有芦稷（上海崇明称芦穄）吃秸秆非果实。
芦稷秸秆味甜，比甘蔗嫩易剥皮，水分大。
我们那里也有这个品种。
我家是比人家迟两年才有，奶奶不让栽，未成熟就被砍了。
同村朱能玉家有这种甜芦粟，于高粱种在一体，不会辨认的人会把它当高梁（芦粟）。
小时候不懂，几个人为找到甜芦粟把他家所种的芦粟一天砍一点，全部倒完了。他妈妈骂：这些烂卵子一棵种都不给她留。她不知道我们嘴唇被芦粟秸秆皮拉破了。
我家芦粟怎么做我不吃。首先芦粟味道不好，掺入米中浸泡水磨，用清灰（纯稻草灰）赤干水分可以做汤圆、蒸粑粑、炕饼等。也可掺入米里煮饭。
祖母和曾祖母喜欢吃，妈妈和我一样。
那天我在小视频中刷到高粱是酒它爹。
这才想起那段我家的高粱史。