首先我们通过超市、某宝,选购了下面六种大牌全麦面包。

有你常吃的款吗?
在判定是不是全麦面包前,要掌握这几点,配料表第一位需要是全麦粉,横截面为浅褐色,切面有较多的麸皮,并且切面气孔较密。

1. 桃李醇熟全麦切片面包 954KJ /
100g

先看配料,位列第一位的是小麦粉而不是全麦粉,仅凭这一点就能判定这不是100%的全麦面包,其他都不用看了。判定:不是100%全麦
2. 曼可顿超醇全麦面包 1047kJ / 100g

配料表第一位是全麦粉,那我们继续往下判定。

有你常吃的款吗?
在判定是不是全麦面包前,要掌握这几点,配料表第一位需要是全麦粉,横截面为浅褐色,切面有较多的麸皮,并且切面气孔较密。

1. 桃李醇熟全麦切片面包

先看配料,位列第一位的是小麦粉而不是全麦粉,仅凭这一点就能判定这不是100%的全麦面包,其他都不用看了。判定:不是100%全麦
2. 曼可顿超醇全麦面包

配料表第一位是全麦粉,那我们继续往下判定。









