关于茶的前调，中调，尾调，你喝得懂吗？

【一】
最近陈思成出轨是个大热门新闻。
是人都在写，是公号都在谈。
村姑陈不想写他。因为觉得没必要。
出轨与不出轨，是个人选择。原谅与不原谅，也是个人选择。
这是人家夫妻间的家务事，我们外人，没资格评说。
就像买茶，你喜欢香的，他喜欢醇的，你喜欢贵的，他喜欢性价比高的，你喜欢名牌，他喜欢私房茶.....
环肥燕瘦，各有所爱。
何必一定要强求别人与你一样。
每个人都是独一无二的焰火。每款茶都是独一无二的珍宝。

【二】
今天有个好朋友问村姑陈，你文章里写的前调，中调，尾调，是闻出来的，还是喝出来的？
嗯，这个问题问得好。
说明这位好朋友在认真看村姑陈的文章。
并且学以致用。
关于前调，中调与尾调，前味，中味与后味，原本是惯常使用在香水和红酒身上的香型分类。
自从村姑陈写茶文章之后，便把这一方式，引用到茶叶的品鉴上面。
粗心的人，常觉得茶的香气都是一样的。
不就是茶香嘛。
但你若是细心，仔细去喝，去闻，你会发现，茶的香气，是多变的，是有层次的，是递进的，是此消彼长的。

【三】
岩茶的香气，是多样的，不同品种的岩茶，有不同的香型。
比如，奇兰的兰花香，佛手的雪梨香，水金龟的梅花香，矮脚乌龙的蜜桃香，老枞水仙的苔藓香......
白茶的香气，是分品种和季节以及年份的。
当年的白毫银针的香，是毫香，鲜爽气。白牡丹的香，是栀子花味的。寿眉的香，是综合花香与青草香。
旧年的白毫银针的香，是毫香带谷香，鲜爽气弱了许多。白牡丹的香，栀子花香弱了，