10.强筋小麦优质高产栽培技术——2020年黑龙江省农业主推技术
2020-03-17 06:10阅读：
2020年黑龙江省农业主推技术：强筋小麦优质高产栽培技术
2020-03-02
省农业农村厅
一、技术概述
（一）技术推广区域基本情况
1.基本情况
呼玛县位于大兴安岭东北麓、黑龙江右岸。地理座标为北纬50°49′20″至52°53′58″，东经125°03′20″至127°01′30″，全年有效积温1800-2100，无霜期85-105天，春季多风气温低，夏短多雨温差大，秋季凉爽霜期早，冬长严寒而干燥。2019年气温稳定通过0在4月16日，4月平均气温是1.2，5月平均气温是10.6。季降雨量为58.8毫米，占全年降水量12.8%，终霜期在5月下旬，六月气温上升迅速，7月气温是全年最高月，平均为20.2，比6月高2.8，季降水量247.6毫米，占全年降水量53%，7月及8月为全年降水量的峰值月，均在110毫米，蒸发量较大的是春末夏初。夏季多阵雨或雷阵雨天气，不同年份有冰雹出现。9月比8月平均气温下降7.4，第一场秋霜出现在9
月中、上旬，下旬最低气温可达
0以下，昼夜温差大。季降水量
118.1毫米，占全年
25%。
呼玛县小麦种植历史悠久，在五十年代至八十年代以种植小麦为主，小麦的播种面积年平均在30万亩左右，但是，由于当时品种单一、栽培技术落后，始终是单产不高、总产不稳，小麦的品质差。小麦平均公顷产量在3000公斤左右，而且大部分是粉质麦，面筋含量低。进入九十年代以后，随着品种的增多，栽培技术的改进，无论是产量还是品质都有了明显的改善，公顷产量突破5000公斤。品种以克丰和少量的龙麦26为主，近年来主栽品种以强筋和中强筋的龙麦系列品种、龙春系列品种及克春系列品种为主。
2.能够解决的问题
呼玛县是大兴安岭唯一的农业县，现有耕地112.87万亩。是大兴安岭的粮食主产区之一。由于生育期短，全县主栽作物是大豆和小麦，每年小麦种植面积在8-18万亩。发展种植强筋小麦也是我县种植业的一项主要产业。小麦是我的国三大粮食作物，仅次于水稻和玉米，虽然近些年产量有所上升，但小麦优质率呈下降趋势，硬质小麦每年还大量进口，每年大约需要进口53万多吨，优质小麦的大量缺口，是因相应的栽培技术，不能保证优质小麦的优质高产，从而使其市场竞争力弱，总产下降。因此需要研发与推广与优质小麦相配套的栽培技术，而大兴安岭沿麓春麦区（黑龙江北部和内蒙古呼盟等地），是我国小麦商品粮重要基地。该地区土壤肥沃，小麦生长期间光照长，昼夜温差大，雨热同季，各种气象条件与盛产优质强筋春小麦的主要国家（加拿大、美国等）非常相似。是我国少有的能生产优质强筋小麦的生态地区之一。种植小麦可以做到合理轮作，解决大豆长期从迎茬的关键技术问题，起到用地养地相结合，提升耕地质量，提高粮食单产和品质。我县有小麦面粉加工企业三个。面粉供不应求，远销北京上海。通过强筋优质小麦种植面积的加大、品质的提高，可以满足加工企业需求，带动地方经济发展。
3.技术要点
强筋小麦优质高产栽培技术是在小麦早高密栽培技术的基础上，集成作物轮作、精准配方施肥、化控技术、病、虫、草害防治等综合配套栽培技术。重点是采用强筋抗逆性强的优良品种，种子包衣，适时早播，秋翻、秋整地、秋施肥，达到播种状态，提高播种质量，压青苗，无人机打药防病。
（二）技术示范推广情况
2010年我县结合国家小麦苗情监测项目，对小麦的生育期温度、湿度、叶面积指数、根系入土深度、干物质积累等各项指标进行科学检测。我们根据监测指标能科学的判断小麦播种、压青苗、化学除草的最佳时期，为小麦的高产、高效、优质栽培提供了科学的依据。同时我们不断引进小麦新品种龙麦系列、龙辐麦、龙春、克春系列等，进行小麦品种对比试验和高产优质栽培试验。目前我县农民生产应用的小麦品种，都是强筋和中强筋的抗赤霉病品种。小麦的种植面积稳中有升，每年播种面积均在8万亩左右。
（三）提质增效情况
自2010年以来，我们多次进行小麦栽培小区试验，千亩方、万亩片的高产高效栽培示范等推广项目，在推广示范工作中均取得良好经济效益和社会效益。2015-2019年的示范片产量调查结果（5年平均）；北疆乡象山合作社种植76公顷小麦，公顷产量5250公斤，投入产出比1:1.8，公顷纯收入4435元，比常规栽培投入产出比增加0.69，纯收益增加18%，推广中心种子基地68公顷小麦的高产栽培技术中获得公顷产量5300公斤，投入产出比1:1.83，公顷纯收入4545元。比常规投入产出比增加0.67，纯收入增加17%。
二、技术要点
（一）土壤耕作
在前茬种植大豆有深松基础的条件下，推广免翻耙茬，在每年的10月上旬封冻前进行机械灭茬整地的复式作业，要求深松40cm，耙茬深度15-20cm，耙茬采取对角线法，不重耙，不漏耙，耙深一致。重耙与轻耙相结合，耢地与平地连续作业，增强土壤的蓄水保墒能力，为小麦创造良好苗床。整地后耕层土壤达到细碎疏松，上松下实，地面平整，地表无大土块。耕层无暗坷垃，每平方米2—3cm直径的土块不得超过2块。最好搞一部分秋施肥，确保春季不动土。秋整地要求使用大型机械深松浅翻带旋地，春季视墒情耙雪耢地，播前耕地质量达到平、暄、细、碎、齐。整地、播种、镇压做到集中、复式和连续作业。
（二）种子清选
采用优质强筋小麦品种，龙麦37、龙麦40，龙辐麦系列，中、高抗赤霉病，清选机选种后再用比重选分级选种，种子纯度98%以上，净度98%以上，发芽率90%以上。种子包衣处理。
（三）种子处理
药剂拌种：通常采用种子重量的0.3%福美霜或多菌灵等拌种，可防治散黑穗和根腐病。
种子包衣：一般采用50%福·酮小麦超微干粉种衣剂（麦迪安）可以防治多种病虫害，药效长，防治效果好，但是注意：种衣剂不能与碱性农药、肥料同时使用，不要在盐碱地较重土地上使用，防止分解失效。其次要严防中毒。
（四）施肥
1.施肥时期：秋施肥，小麦播种时的土层可耕深度仅为10-15cm，肥料很难施入到20-30cm，使小麦生育后期根系吸收不到充足的氮素营养由于前期基础对小麦产量形成的重要作用，秋施秸秆有机肥0.6立方米/亩，磷酸二铵7公斤/亩，施足种肥是春小麦，尤其是非灌溉条件下增产的保证，高产栽培也如此。根据项目区测土结果、肥效利用率试验，根据目标产量、每生产100kg籽粒吸收N
3.75kg，P2O5 1.29kg，K2O
2.99kg。建立施肥指标新体系，氮：磷：钾=1.4:1:0.8，进行配方施肥，亩施尿素10公斤，磷酸二铵8公斤，硫酸钾8公斤。
2.叶面追肥：重施分蘖肥：在3叶1心期追施分蘖肥，促进分蘖生长和幼穗分化。小麦3-4叶期结合化学灭草同时进行，每公顷喷施尿素7.5公斤。
（五）播种
播种前要以地定产、以产定穗、以穗定苗、以苗定籽。第一步：根据地块常年产量和当年措施确定每亩产量，如确定每亩800斤产量。第二步：根据目标产量定出每亩需要的穗数。如所种的品种每穗平均能产1克，则需要40万穗。第三步：春小麦以主茎穗为主，如果忽略分蘖成穗，则需要40万基本苗。第四步：定出基本苗后，根据千粒重、发芽率和田间出苗率计算出每亩播量。播种时间，根据当地和不同年份的温度变化，在4月15日～25日，土层融化深度5厘米以上开始播种。播种密度，650-750万株/公顷。播种质量，做到播量准确，误差不超过±1%；行距相等，误差不超1厘米；播量台间、往复结合线误差分别不超2厘米、3厘米，不重不漏、覆土严密，播深控制在压后4～6厘米为宜，播后及时镇压。
（六）田间管理
1.压青苗。在小麦两叶一心到三叶一心期，视土壤墒情和苗情用镇压器镇压1～2次，先横压，隔3～5d在顺压。，要求匀速作业，机车行进速度：10公里/小时-15公里/小时，地头不能急转弯，严防湿压。
2.化学灭草。在麦苗3～4叶期，按照以下配方兑水喷雾：20%苯磺隆45～50克/公顷+72%2.4D丁脂0.8升/公顷；
72%2.4D丁脂0.8升/公顷+75%宝收15～20克/公顷。
3.病虫害防治。要及时做好预测、预报工作。蚜虫的防治，有蚜穗率达15％以上，百株蚜量达到800－1000头，是防治的关键时期，应立即用药防治。粘虫防治：
1～2龄幼虫10～15头时用80%敌敌畏乳油1～1.5公斤/公顷或菊酯杀虫剂0.4～0.6公斤/公顷采用机械或飞机进行防治。赤霉病防治：一般在麦类抽穗到扬花期喷洒50%多菌灵2公斤/公顷，用机械或飞机喷洒，防治效果可达80%以上。
（七）收获
使用小麦联合收割机在完熟期进行，割茬高度小于25厘米，做到脱净，不跑粮、不漏粮、不裹粮，综合损失率小于2%。分段收获在蜡熟初期开始打道，腊熟中期割晒。机械割晒放铺要直，割幅一致，不塌铺、不掉穗、不飞穗，割茬高度一般在18～22厘米为宜，放鱼鳞铺，宽度1.5～1.8米，厚度一般为8～10厘米。割晒后的麦子子粒水分小于18%进行拾禾，综合损失率小于2%。
三、适宜区域
呼玛县小麦主产区，主要为呼玛镇、三卡乡、北疆乡等地区。
四、注意事项
（一）品种的选择
小麦的品质特性和产量特性是其遗传基础所决定的，因此品种的选择有着非常重要的影响，要选择品质优、产量高、抗病品种。
（二）播种密度
播种密度要适宜，密度过大，造成分蘖减少，影响产量及品质。播种量采取“四定”办法来确定。即：“以地定产、以产定穗、以穗定苗、以苗定籽”
。
五、技术依托单位
黑龙江省农科院克山分院
联系地址：齐齐哈尔市克山县克山镇科研路二段49号
邮政编码：161600
联 系
人：李长辉
联系电话：13844522496
示范图片： 
